一、豆腐加工坊污水處理裝置——豆腐加工污水來源豆腐生產過程中的廢水主要來源于泡豆水、壓榨出的黃漿水以及生產清洗用水。泡豆

一、豆腐加工坊污水處理裝置——豆腐加工污水來源

豆腐生產過程中的廢水主要來源于泡豆水、壓榨出的黃漿水以及生產清洗用水。泡豆殘余水一般為豆重的1~1.5倍,即每100kg大豆經浸泡后有100~150kg泡豆廢水產生,廢水產生量隨季節、泡豆時間等不同有所變化。泡豆水的COD值很高,約在15000mg/L以上,BOD，COD在0.55~0.65之間,TN在500mg/L以上.NH3-N>58mg/L,還原糖>1000mg兒。泡豆廢水中的主要污染物質有:水溶性非蛋白氨,水蘇糖、棉籽糖等寡聚糖 檸檬酸等有機酸以及水溶性維生素、礦物質等,此外,還含有異黃酮等色素類物質,色素類物質會隨大豆種皮顏色的變化而不同。

二、豆腐加工坊污水處理裝置——廢水特點：

1、生產過程屬于間歇生產方式，排水時間較集中，水量水質不均勻，廢水濃度變化幅度較大。

2、廢水中有機物濃度含量較高，極易腐敗酸化，水呈酸性，廢水pH值在5～6之間。

3、廢水中含有大量植物蛋白、脂類、有機酸、纖維素等容易降解有機物，B/C大于0.3，可生化性好，可采用生化處理。

4、由于產品的不用，有些產品需要加油或加鹽，因此，預處理需要根據不同的水質做不同的預處理。

三、豆腐加工坊污水處理裝置——優點

一是保證生物菌存在繁殖的水溫正常；

二是隔斷設備外部空氣，有利于設備外部的防腐；

三是減少周圍環境噪音，而且設備上部覆土，可以綠化植被，或者直接硬化為路面設施。