挑戰空氣炸鍋美食100天不重樣-第六天-烤豆腐有空氣炸鍋一定要嘗試下烤豆腐，真的巨好吃，有手就會，廚房小白零失敗。上海疫情又嚴重了，

挑戰空氣炸鍋美食100天不重樣-第六天-烤豆腐

有空氣炸鍋一定要嘗試下烤豆腐，真的巨好吃，有手就會，廚房小白零失敗。

上海疫情又嚴重了，早上起來被通知臨時管控，只能居家辦公，不許外出，今天就用豆腐做個低脂，又好吃的烤豆腐吧。

材料：老豆腐一塊，

調料：蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝 麻、小米辣、生抽、白糖、蠔油、陳醋、燒烤粉

制作步驟：

1、將老豆腐切成方塊，提前放在水里浸泡五分鐘，然后控干水分備用。

2、將控干水分的老豆腐整齊放進空氣炸鍋（家用有烤紙可以墊在底部）

3、空氣炸鍋180度烤15分鐘，翻面再180度烤8分鐘，

最后撒一點燒烤粉200度再烤分鐘就可以出鍋了

4、在烤制的過程中，我們來做一個靈魂蘸料，將蒜末、蔥花、小米辣、一勺辣 椒粉、一勺白芝麻，淋上熱油炸香，再加兩勺生抽，一勺蠔油，一勺陳醋，小半勺白糖，再加一點香菜攪拌均勻，這個料汁太絕了。

5、烤豆腐配上靈魂蘸料，巨好吃，咬一口還會爆汁，低脂低卡的烤豆腐趕緊做起來吧！