一、為什么要買壓力鍋專業的家庭煮婦一枚，不定時要燉蹄膀、豬腳、整雞，整鴨等，哈哈哈，孩子他爸超愛吃蹄膀和豬腳，兒子超愛吃雞肉，鴨肉也

一、為什么要買壓力鍋

專業的家庭煮婦一枚，不定時要燉蹄膀、豬腳、整雞，整鴨等，哈哈哈，孩子他爸超愛吃蹄膀和豬腳，兒子超愛吃雞肉，鴨肉也還行，姑娘鐘愛豬蹄和雞腳，我則是真吃貨，全都愛~~~~~~~~~~

做這些次數相對比較頻繁一點，然后普通的燉鍋不知道要燉多久啊，幸好有壓力鍋，簡直是大大的壓縮燉煮時間，然后做的更頻繁了，全家都吃胖了，也是很憂傷了，兒子和姑娘都吵著要減肥，肉肉出鍋了不還是，真香~~~

二、壓力鍋分析與詳解

壓力鍋的原理是簡單的物理原理：

水在正常壓力下沸點是100度，當氣壓大于正常壓力時，它的沸點就會升高，從而溫度更高也不沸騰，這一特性就可以加快燉煮食物的速度。在高海拔地區呢，用它可以將食物加熱到100度以上，就避免了因為水的沸點降低而導致的不易熟的問題。

壓力鍋也較高壓鍋，它最大的優點是，節能又省時，以我的經驗來說，燉牛肉牛腩只要15分鐘；燉個排骨不到二十分鐘就好了；蹄膀需要30分鐘；整雞、整鴨不到20分鐘，豬蹄也是15分鐘左右。當然使用中一定要注意安全。

一般壓力鍋的尺寸有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm內徑。

三、推薦壓力鍋品牌與價位

選壓力鍋一定要選正規品牌，質量有保證啊，使用也放心。這里按照供能方式分為非電力壓力鍋和電壓力鍋。

（一）非電壓力鍋

愛仕達不銹鋼高壓鍋

內徑：22cm

材質：不銹鋼

容量：5-6L

304不銹鋼材質，厚度合適，做工精致，完美無瑕，厚實塑料把手，開合蓋非常輕松方便，電磁爐煤氣爐通用，三層厚復合底盤，燉肉很快，煲湯好喝，安全又實用。壓力鍋入門級產品，沒有嘗試過的可以先入手這個試試。

滿200-30，到手189元

蘇泊爾304不銹鋼壓力鍋

內徑：24cm

材質：不銹鋼

容量：6-7L

非常棒的一口高壓鍋，顏值高，大小合適，閥門很緊，采用雙重安全閥門的設計，，底部是加厚平底的，電磁爐燃氣爐通用，兩用鍋底比較實用，壓力很大，蒸飯煲湯都好快，尤其是壓骨頭湯，骨頭都能壓軟了。

蘇泊爾304不銹鋼壓力鍋

內徑：26cm

材質：不銹鋼

容量：8-9L

26CM的大尺寸對家用超實用，三五口之家也是妥妥的，限壓閥處的凹陷設計的很好，整體感覺很耐用，做飯特別節約時間。燉肉利器，還帶了蒸格。方便又快捷，蒸米飯，煮地瓜，做豬蹄樣樣都可以。

滿減到手429！！！

雙立人不銹鋼壓力鍋

內徑：22cm

材質：不銹鋼

容量：5-6L

這款高壓鍋配備兩個鍋蓋，一個高壓，一個微壓。非常適合不同場景的需求。燉出來的東西，非常的酥，又很爛，而且非常的香。燉蹄膀時效用大火燉5分鐘，再轉小火燉10分鐘左右，蹄膀就已經完全熟透了，味道非常棒。小容量適合1-3人小家庭使用。

德國進口WMF/福騰寶壓力鍋

內徑：22cm

材質：醫用級不銹鋼

容量：6-7L

Perfect完美系列，非常高大上的一款壓力鍋，德國原裝進口產品，質量超放心的燉肉神器。有蒸屜，可蒸可煮，可拆卸把手，清洗更方便，6層安全守護設計，使用更安全更放心。

（二）電壓力鍋

美的電壓力鍋YL50Easy203

• 容量：4-5L
• 加熱方式：底盤加熱
• 內膽數量：雙膽
• 預約功能：可預約

全網最火的美的壓力鍋，顏值特別高，而且是雙膽壓力鍋，煮肉蒸米飯都可以。功能很多，可以燉雞、燉肉、燉豬蹄、煮飯煲湯，能滿足一家幾口的各種需求，鍋蓋設計很方便，旋轉固定，可以拿下來,一鍵排氣也很智能。而且有數字顯示屏，剩余時間顯示清楚，操作簡單，給爸媽買建議選擇這個。

利仁（Liven）電壓力鍋

• 容量：8L
• 加熱方式：底盤加熱
• 內膽數量：單膽
• 預約功能：可預約

性價比超高，8升大容量，再也不用擔心燉不下了，煲湯太棒了，適合大家庭，唯一美中不足的大概就是只有一個內膽吧，過年的時候在老家用，感覺超合適，人多也不怕啊。

美的（Midea）電壓力鍋

• 容量：4-5L
• 加熱方式：IH電磁加熱
• 內膽數量：雙膽
• 預約功能：可預約

采用1300W大火力IH電磁環形加熱，起壓更快，煮飯加熱均勻不糊鍋，煮飯口感軟硬適中，操作面板簡單易懂，安全系數高，老少皆宜。雙鍋更替使用也相當方便，自帶蒸氣洗鍋功能，特別好用，一鍵搞定各種美味。

松下智能電壓力鍋

• 容量：4-5L
• 加熱方式：底盤加熱
• 內膽數量：單膽
• 預約功能：可預約

第一眼就是高大尙，推拉開蓋設計，松下的東西真沒的說，質量太好了，飯煮出來特別好吃，而且清洗特別方便，節約時間，沒有油煙，帶有預約煮飯，煮粥的功能，頭一天晚上泡上，第2天早晨一打開鍋蓋就是熱乎乎的粥，真的超級棒了。

美的（Midea）電壓力鍋

• 容量：4-5L
• 加熱方式：IH電磁加熱
• 內膽數量：雙膽
• 預約功能：可預約

顏值爆表，鍋和鍋蓋里面表層的材質是都是304食品級不銹鋼，使用起來放心又安心！頂部觸控版方便又快捷，雙內膽一個燉肉，一個煮飯，不串味，使用更方便。

總結

以上就是壓力鍋的推薦啦，就我的使用心得來說，電壓力煲的壓力通常沒有不銹鋼的壓力鍋壓力大，相對來說不銹鋼壓力鍋壓肉更快。但是電壓力鍋不用看火啊，一鍵選擇，感覺也是各種方便。

送給爸媽建議操作簡單的電壓力鍋，小年輕用帶有預約功能的也很實用了，想要壓肉更快的話就不銹鋼壓力鍋走起吧，用個十年八年的妥妥的。

剛燜好出鍋的紅燒肉來一個啊，點贊祝大家吃再多也不長胖~~~~

炒鍋選擇要點在這里: