現(xiàn)在大家所了解的洗碗廠是餐具的集中消毒服務(wù)單位。它是一家為餐館，飯館和酒樓、大排檔等提供付費(fèi)消毒餐具的機(jī)構(gòu)。即餐飲機(jī)構(gòu)不自

現(xiàn)在大家所了解的洗碗廠是餐具的集中消毒服務(wù)單位。它是一家為餐館，飯館和酒樓、大排檔等提供付費(fèi)消毒餐具的機(jī)構(gòu)。即餐飲機(jī)構(gòu)不自己洗碗，而是向洗碗廠支付一定費(fèi)用以使用其提供的消毒餐具。近年來，洗碗業(yè)已逐漸進(jìn)入普通大眾的生活，并被普遍接受和使用。這個(gè)利潤(rùn)微薄但周轉(zhuǎn)迅速的行業(yè)也得以發(fā)展迅速，吸引了大批有足夠資金的人加入這一行業(yè)。開一家洗碗廠是否有利可圖？有多少利潤(rùn)？

如今，洗碗廠不再像以前那樣從事小作坊的生產(chǎn)。相反，他們必須制作標(biāo)準(zhǔn)化的全自動(dòng)洗碗生產(chǎn)線。這是消費(fèi)者越來越重視食品安全的要求，也是國(guó)家逐步加深對(duì)消毒產(chǎn)品的監(jiān)管的要求。為了使洗碗廠做大做強(qiáng)，有必要在工廠布局和生產(chǎn)過程管理中遵循標(biāo)準(zhǔn)，這樣即使競(jìng)爭(zhēng)激烈，標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)也不會(huì)害怕被淘汰。

洗碗廠的初始投資包括工廠，洗碗設(shè)備，污水處理設(shè)備，人工，消耗品等，這將花費(fèi)很多錢。但是，如果能夠在工廠開業(yè)的第一年對(duì)企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，則業(yè)務(wù)量將增加，業(yè)務(wù)量將增加。 則企業(yè)的總利潤(rùn)將更大，企業(yè)將能夠生存和穩(wěn)定發(fā)展。在計(jì)劃的初期，由于經(jīng)濟(jì)原因，許多投資者將選擇不合適的車間和效果不佳的洗碗設(shè)備。在實(shí)際生產(chǎn)中，會(huì)出現(xiàn)各種問題和故障，嚴(yán)重影響生產(chǎn)和客戶來源。企業(yè)在成長(zhǎng)過程中，這種現(xiàn)象并不少見。對(duì)于沒有大局面的投資者，如果他們尋求直接利益，最終將被市場(chǎng)淘汰。

通常，新的洗碗廠需要50萬(wàn)元以上，這是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)的投資。盡管初期投資很大，但公司將在以后的階段進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化和良好的管理，并且客戶來源將繼續(xù)增加。公司的總利潤(rùn)是可觀的。對(duì)于想要開展新業(yè)務(wù)的投資者，他們將難以理解市場(chǎng)的估計(jì)產(chǎn)出，并且可以咨詢洗碗行業(yè)的相關(guān)供應(yīng)商和制造商。

?開一家洗碗廠不能只以以利潤(rùn)為導(dǎo)向，而應(yīng)該做為一系列的服務(wù)，這樣洗碗企業(yè)的發(fā)展前景十分光明。