成環(huán)保灶是近年來在我國出現(xiàn)的一種新產(chǎn)品，市場擴展迅速，如今市面上集成環(huán)保灶也是非常常見的。那面對這么多環(huán)保灶要怎么選擇呢？大家

成環(huán)保灶是近年來在我國出現(xiàn)的一種新產(chǎn)品，市場擴展迅速，如今市面上集成環(huán)保灶也是非常常見的。

那面對這么多環(huán)保灶要怎么選擇呢？大家一起來看看吧！

一、看不銹鋼板材。集成環(huán)保灶外觀都是用不銹鋼制造的，但不銹鋼種類很多，外行人看起來沒啥區(qū)別，但不銹鋼板材的質(zhì)量相差很大，凡是灶面沒有凹凸和灶面部是一大片板材壓制成型的，就得考慮其不銹鋼不是用好的材料了。

二、看工藝處理。差的集成環(huán)保灶因為是手工制作的產(chǎn)品，不僅不能整片不銹鋼板材一次壓制成型，而且接頭處不平整或有明顯縫隙，容易藏污納垢滋生細菌；大廠家生產(chǎn)的集成環(huán)保灶是機器壓制成型的外殼，不會有小塊拼裝的現(xiàn)象。

三、看吸風位置。有的集成環(huán)保灶是深井式吸風，有的則是側(cè)面吸風，深井式吸風會消耗熱能，在烹飪時就會耗時耗氣耗電，而且如果用煲湯的深井式鍋就無法吸凈油煙，而側(cè)吸式吸風則不影響熱能，而且鍋即使高出灶平面還是能吸凈油煙。

四、看灶臺。現(xiàn)在市場上一般分兩種灶臺，一種是平面的，另一種是坑式的；平面灶臺更符合中國人的操作習慣，因為中國人炒菜習慣抖勺，這樣操作更自由，而且對鍋徑?jīng)]限制，清潔更方便；坑式灶臺對鍋有一定的限制。