作為一個專注鼓搗各種小家電的產品經理，最近經常收到小伙伴們的私信，讓我推薦幾款租房公寓能用到的電熱爐，要火力猛，好用的。想了想發

作為一個專注鼓搗各種小家電的產品經理，最近經常收到小伙伴們的私信，讓我推薦幾款租房公寓能用到的電熱爐，要火力猛，好用的。

想了想發熱效果好還好用的電熱爐，那自然是優先考慮入手電陶爐啦~

所以之前趁著雙十一，我入手了幾款電陶爐，做了一些測試，下面就跟你們一起分享分享，順便也說說，應該怎么去入手一款合適的電陶爐。

經過測試，優先給你們推薦這兩款：

大宇

加熱性能好，工作音量低，綜合性能強，值得入手

小熊

功率大，升溫效果好，可滿足日常使用需求

什么是電陶爐？

電陶爐和爐灶功能相近，電流熱效應將電能轉化為熱能，讓我們烹煮食材。

你可以將它看做是功能和電磁爐差不多，但加熱原理和后者不同的一個家用爐灶設備。

電陶爐的優勢

適用人群

因為電陶爐的火力大，檔位多，拿來爆炒都沒問題，所以能替代明火爐灶使用，很適合公寓之類的不能使用明火的住宅使用。

而且它對鍋具的兼容性也高，不挑材質，砂鍋、不銹鋼鍋、麥飯石鍋、金屬烤盤、錫紙盒、康寧鍋等等，只要是平底耐高溫的鍋具，放上去基本能用。

也很適合鍋具多，想入一款通用電熱爐的朋友。

熱量高，發熱均勻，加上不挑鍋具，所以用電陶爐做飯，煲湯，燉肉，燒烤，煮茶、煎藥都可以！喜歡燉燙，愛喝茶，想嘗試各種料理的美食愛好者一定不能錯過它。

如何選購電陶爐

品牌

入手電陶爐，一定要挑選大牌品質有保證的產品，

大宇、米技、康佳、小熊、美的、蘇泊爾家的電陶爐都是可以。

大宇是國內知名的廚電品牌，廚電產品不僅外形亮眼，品質和口碑都是很不錯的。米技是知名的電陶爐品牌，款式多，技術品質不俗?？导央娞諣t設計簡潔，產品主打性價比。

小熊廚電產品線豐富，產品外形俏皮，深受學生黨喜愛。美的、蘇泊爾是知名的家電品牌了，雖然他們的電磁爐更知名，但電陶爐也不錯。

使用需求

選購的時候還需要明確自己的使用需求，這樣能確定入手的電陶爐要有多少功能，像是簡單燒水跟日常烹飪這兩種不同用途，所需要入手的電陶爐功能以及大小都有所區別。

面板材質

目前電陶爐最常見的面板材質就是微晶面板，絕大部分電陶爐用的就是這種材質，性價比高，使用體驗好。

建議預算充足的小伙伴，入手是進口微晶面板的電陶爐，耐熱性跟使用壽命多多少少都會有一定優勢。

加熱環數量

主要分為單環和雙環。從實用性來說，雙環比單環更好。它可根據使用模式的不同，采用大加熱環或是小加熱環，亦或者是雙環一起加熱，從而模擬出明火爐灶不同的火候下的效果。

控制方式

想要物理反饋的，可選物理按鍵和旋鈕。想要智能化的，可選有顯示屏和電子按鍵。這幾種控制方式我覺得沒有孰優孰劣之說，只要操控方便，顯示清晰即可。

功率，檔位

家用電陶爐功率，一般在2000W左右，在性能和配置同樣的情況下，選功率大的電磁爐。

大功率的電陶爐，加熱速度快，可以節省加熱升溫的等待時間，使用方便。在同等功率下，選檔位多的款式，檔位越多，溫控越精準，烹飪料理更靈活。

保護設計

電陶爐發熱量大，工作后面板需要一定時間冷卻，燉肉煲湯正好可以利用這波余溫收汁。

但如果需要收納，就要小心面板的余溫，別被燙到了。

不少電陶爐針對這點做了改進，增加了把手設計，有的會在面板上提示高溫。這種設計既方便收納，又不容易被燙到。

另外，電陶爐底部的防滑也很重要，防滑腳墊能穩固電陶爐，使用時電陶爐不易不移位，用著更安全。

四款產品介紹

這次測評，我特意挑了幾個大牌的暢銷款，一起來測測它們的實際性能如何。

先來看看具體的產品型號。

從左上依次到右下分別是：

米技Miji D3、小熊DTL-A22D1

康佳883、大宇T2

外觀操作對比

外觀顏值

四款電陶爐里，大宇、小熊、米技這三款是方型設計，而康佳是圓形設計。

大宇跟小熊都是圓角設計，看上去比較圓潤有質感，米技的看上去就方方正正的，比較簡潔，而康佳的則小小一個，在這四個里也是最小巧的。

不過有一說一，我第一眼看過去的時候，我還以為康佳這款是掃地機器人來著……

把手設計

把手這里，除了康佳是圓形沒有把手的，其他三款都有把手，大宇、小熊的把手比較粗比較厚實，米技的則比較纖細，基本上這幾家的把手都跟自家整體外觀風格保持一致。

有把手的話還是比較方便的，不僅僅是搬運，還能在搬運的時候防止燙傷。

控制方式

下面來看看它們的操作方式，大宇是觸屏+按鍵的控制方式，觸屏選擇模式、時間、功率，然后通過觸摸面板下方來調節大小，還是非常方便的。小熊是觸屏加旋鈕操控，操作也比較方便。

米技的則是雙選旋操控，一個控制火力一個控制時間，還可以直接選擇設置常通模式，就可以一直加熱了，但沒有具體模式可選。

康佳的控制面板因為機器做得比較小，所以做在了機器側邊，我個人不是很喜歡這樣的，調節模式跟火力，看過去比較費勁。

發熱面板

先直接上總結。

四個品牌的面板材質和線圈數量，功率信息如下圖：

然后來逐點看看。

四款電陶爐的面板材質都很不錯，用的都是微晶面板，耐高溫，耐磨。其中大宇和米技用的還是進口面板。

米技采用德國肖特微晶面板，可耐750℃高溫。

而大宇用的則是日本NEG微晶面板，這是目前質量最好的微晶面板，抗沖擊力強，易清潔，不僅能耐高溫，還能耐溫差，性能很優秀。

電陶爐是依靠紅外線發熱技術提供熱能，在使用途中面板會“亮燈”，因此我們可以依靠“亮燈”的圖形看出它的發熱面。

從上圖可以看出，大宇、康佳和小熊都分三種加熱模式。一個是外圈發熱，一個是內圈發熱，一個是內圈+外圈發熱。這三種不同的加熱模式，能更好地實現不同的烹飪效果。

其中，大宇加熱環數最多，足足有三環。相比起雙環的康佳和小熊，能看出來大宇多出來的一環是在正中心。

康佳和小熊正中心沒“亮燈”，也就是不發熱，而大宇則是整一圈都在“亮黃燈”，也就是說明他連中心位置都能發熱。

米技是唯一一款單環發熱，一開機就是整個面板加熱，從控溫以及省電的角度來說，都沒有上面三款優秀。

細節設計

四款電陶爐的底部都有防滑墊，都能穩固地放在桌面上，這點很不錯。

實測性能對比

工作分貝對比

環境音：39.8分貝。

為了更好地讓大家知道這四款電陶爐的工作音量范圍，我在測工作音量的時候分別測了低功率檔位和高功率檔位兩種。

具體數值如下：

可以看出大宇的工作音量一直都很低，在這四款里面表現最優異。其次是米技，也能穩定在55分貝以下。

而小熊則噪音最大，低功率的噪音分貝數甚至比其余三款高功率下的噪音分貝還要高。

如果你對廚房電器的工作音量比較敏感的話，建議考慮大宇和米技。

發熱升溫

四款電陶爐，分別調到最高檔，測試它們使用同一個鍋具，燒開等量自來水的耗時長短。

大宇、小熊、康佳的耗時都是一分五十秒左右，大宇耗時最短，剛好一分鐘五十秒！

米技耗時最長，花了將近三分鐘才燒開。

結合功率來看，大宇的升溫發熱效果是最好的。

畢竟它在功率比小熊和康佳少了200W，比米技少了100W的前提下，最快燒開了鍋里的水。

目前來說，大宇的功耗小，升溫發熱效果好，重視節能和性能效果的朋友可以考慮。

面板保溫效果

使用十分鐘后，來測測四款電陶爐發熱面板殘留溫度。

康佳和大宇的面板殘留溫度相近，康佳166°C，大宇164°C。

小熊的面板溫度較低，157°C左右，米技面板溫度較高，173°C左右。

對于需要保溫收汁的料理來說，米技、大宇、康佳都不錯。

如果考慮到散熱收納，明顯大宇和小熊更好，散熱適宜，即使留有余溫，還能握著兩邊的把手收納。

而且大宇的面板還有高溫提示，提醒更直觀！

面板清潔

大宇和米技的面板清潔起來都挺簡單的，油和醬油漬用濕抹布簡單一抹就擦掉了。

但米技純黑色的面板，留痕明顯，油污干后，還會留下大片泛白的水痕，需要再次清潔。

小熊和康佳的面板容易粘附油污，濕布一次擦不干凈，會留下明顯的油斑，需要上清潔劑才能去除。

4款家用電陶爐 選購推薦

大宇 電陶爐

推薦指數：★★★★★

大宇這款采用了目前質量最好的日本NEG微晶面板，故在耐熱性能上面，還是非常不錯的。

同時它是三環加熱，可以更好應對不同的烹飪場景。

工作音量也很小，遠遠比其他幾款表現要好，對于不喜歡工作音量大的小伙伴來著，這個真的很值得考慮。

加熱速度也是非?？斓?，盡管它是四款里功率相對較小的，但是依然有不錯的發熱表現，事后清潔也非常方便，使用后面板降溫快，整體綜合下來表現還是非常不錯的，值得入手。

小熊 電陶爐

推薦指數：★★★★☆

小熊這款電陶爐功率足夠大，升溫效果在線，檔位和模式能滿足日常烹飪使用。

但這個價位的機器，細節不好過分計較，實測噪聲偏大，清潔不太方便

底部不是金屬材質而是塑料，耐用性上不及金屬電陶爐耐用，但作為短期替代是一個不錯的實惠之選。

康佳 電陶爐

推薦指數：★★★☆☆

康佳是里面唯一款不是方型設計的機器，所以看上去比其他幾款要小一些，但是同時整體可放置鍋具的面板也小了很多，這就對能使用的鍋具有一定的要求了。

工作音量稍大，面板清潔需要配合清潔劑才能清理徹底，加熱效果中規中矩，如果喜歡精致小巧好收納的，并且對加熱性能沒有太大要求的，可以考慮一下這款。

米技 電陶爐

推薦指數：★★☆☆☆

全場唯一一款單環電陶爐，加熱模式相比別的款比較單一。

功率2100W，工作噪音還算不錯，不會很吵。從燒水速度全場最慢可以看出它加熱效果一般，而且加熱后，面板降溫的速率也是全場最慢，散熱效果一般。

總的來說，不太建議入手。