還記得小時候經(jīng)常用的柴火灶嗎，從前逢年過節(jié)的時候，就坐在灶膛的后面為媽媽燒火，媽媽就在前面炸圓子，炸油豆腐，廚房里滿滿的煙

還記得小時候經(jīng)常用的柴火灶嗎，從前逢年過節(jié)的時候，就坐在灶膛的后面為媽媽燒火，媽媽就在前面炸圓子，炸油豆腐，廚房里滿滿的煙火的味道，土灶雖然不漂亮，但是容量大，做菜香，煮飯還有鍋巴，鍋巴是我童年最喜歡的解饞零食。

土灶在農(nóng)村可謂是家家戶戶都有，雖然有時候會煙熏火燎，但是承載著的是一代人的幸福。時代進(jìn)步，現(xiàn)在有好多的不銹鋼柴火灶，比從前的土灶要簡便很多，帶輪子還能四處移動，最近買了一個試了試，剛好煮了豬頭試試，鐵鍋燉豬頭還是不錯的。