蒸烤一體機進入消費者視野，已有幾年時間。各大品牌也在不斷推陳出新。到了2022年這個節點，哪些一體機最值得我們普通家庭置辦？趁618

蒸烤一體機進入消費者視野，已有幾年時間。各大品牌也在不斷推陳出新。

到了2022年這個節點，哪些一體機最值得我們普通家庭置辦？趁618優惠還沒正式開始，先好好做做功課。

方太蒸烤烹飪機TS1.i

這臺TS1.i把蒸烤炸這幾個常用烹飪功能集于一體。

除了能夠提供雙倍大蒸汽、高效蒸熟蒸透食物外，還有自主控濕排氣系統隨時監測烹飪環境濕度，讓烹飪機在烤和炸時，食物表皮能夠迅速脫水焦化，形成酥脆外殼。空氣炸出來的食物內里肉質鮮嫩，但表皮帶有油炸特有的焦香，兼顧了低脂健康和好口感。

它也支持wifi遠程控制，可以根據作息安排提前設定烹飪程序，進一步提升做飯效率。老人、孩子在家也能吃到舒心菜肴。

方太蒸烤烹飪機T1.i

T1.i不但擁有雙倍大蒸汽，還配置了聚熱環和三維過溫系統。底部的蒸汽發生器配合上加熱管、背部加熱管，形成三面立體加熱的狀態。它還能智能調整控制溫場，讓過溫蒸汽溫度更高，達到120攝氏度，且過溫更加均勻。

除了均布式加熱管，還有大進風口和高轉速風機與之配合，使得熱空氣覆蓋的面積更大、更加均勻，形成穩定的熱風環流。高速熱風帶走食物中的水分，自然能夠迅速形成酥脆的外殼。

美的微蒸烤炸一體機R5

這款微蒸烤炸一體機搭載了TFT全彩高清屏，自研安卓操作系統，實現了人性化UI設計，各大菜單可以更方便地意見操作。

還采用了PID溫控算法，實現30～250攝氏度廣域控溫，使烹飪環境保持極速熱恒狀態。70～110度更適合花果肉蔬的脫水烘干，烹飪方式更加多樣化。微波功能中，10秒直噴蒸汽即可以充盈腔體，高溫滲透時溫度高達140攝氏度。雙孔蒸汽直噴使得蒸汽量更大，也更加均勻。

東芝微蒸烤一體機ER-SD80CNW

東芝這款一體機也可以叫做水波爐，最近在日本烹飪界很受追捧。

其中的蒸汽發生器不間斷地生成蒸汽，遇到上下發熱管時，迅速氣化為250攝氏度的過熱水蒸氣，不但能夠加快烹飪效率，還能避免食物口感干柴，保持其水潤和彈性。

機器的仿古石窯烤功能，利用弧形腔體和纖薄拱頂，與流出食物呼吸和膨脹的空間；搭載了日本原裝的NTC溫度感應器，還原了石窯高溫短時的烹飪原理，完成低油版健康燒烤。

除了研究一體機的性能、參數，也要認準主流大品牌。這類大牌口碑好、品控好，其售后服務也更有保障，自家使用更加放心。