作為一名上班愛喝咖啡，出門逛街必買星巴克、瑞幸咖啡飲品的人來說，近幾年在外面喝咖啡花費的費用，足夠我買幾臺咖啡機了??！而且，我很好奇

作為一名上班愛喝咖啡，出門逛街必買星巴克、瑞幸咖啡飲品的人來說，近幾年在外面喝咖啡花費的費用，足夠我買幾臺咖啡機了??！而且，我很好奇自己做的咖啡和外面買的口感會不會有區別呢？于是我決定嘗試自己在家做咖啡機，為此我研究了十幾臺咖啡機產品資料，前后入手了幾款不同品牌的咖啡機，可以說對咖啡機非常了解了。

市場上的咖啡機種類很多，如果是新手盲目挑選，很容易陷入糾結，不知道該選擇哪款適合自己。那么，看完以下這些內容，你一定能讓你挑選到滿意的咖啡機。

首先，挑選咖啡機之前，先要了解自己愛喝什么類型的咖啡

美式咖啡、意式咖啡，這兩種類型的咖啡，大家一定再熟悉不過了。但按照分類，還能劃分出拿鐵、卡布奇諾、摩卡、瑪奇朵等花式咖啡。每一種咖啡做法都不一樣，比如意式濃縮咖啡，純咖啡液，沒有水的添加，而美式咖啡在咖啡液基礎上添加了水；所謂花式咖啡，其實就是加奶、奶泡、奶油等不同的做法，口感更豐富。

了解自己喜歡的口味之后，就可以針對口感進行咖啡機挑選：

簡單來說，喜歡美式咖啡的選擇滴濾式咖啡機，喜歡意式，花樣咖啡選擇膠囊式、半自動式、全自動式咖啡機。

滴濾式咖啡機：

優點：價格便宜，手工操作?？梢灾苯記_出一杯咖啡，操作簡單。

缺點：做法和口感都單一，不能滿足其他口味。

膠囊式咖啡機：

膠囊式咖啡機其實就是用咖啡膠囊放在倉里，然后一鍵就能萃取咖啡液。

優點：機子便宜、操作簡單方便，口味多樣。

缺點：咖啡膠囊單價高，在3-9元不等，比咖啡豆貴；使用有局限性，有些膠囊咖啡不匹配。

全自動咖啡機

只需要把咖啡豆放入機器槽內，按下界面按鍵，就能自動萃取咖啡液、打奶泡等操作，有的咖啡機還帶有自動清潔功能，甚至連清理保養都省略了，過程相當方便。

優點：省時省力，操作簡單，高壓沖泡，味道濃郁，可做的咖啡種類多樣。

缺點：機子價格偏高，參與感少，后續維修費用高。

市場上大部分的全自動咖啡機擁有個性智能化設置，可以自定義濃郁配比，自動保留你喜愛的咖啡濃度量模式，非常智能化。

半自動咖啡機

需要研磨咖啡粉，壓平裝入手柄槽里，插上電源后，咖啡就萃取好了，想要打奶泡的話則需要自行調節蒸汽棒的操作。

優點：全程制作下來有參與感，做完有成就，可以從制作過程中不斷提升咖啡的技能。

缺點：操作難度大，比較耗時間。

咖啡機選購攻略

挑選咖啡機，這幾樣參數，你一定要知道。

壓力泵

壓力泵主要是用來萃取咖啡液和將水箱里的水送往鍋爐，常見的壓力泵有震動泵和旋轉泵。

震動泵：

又叫做活塞泵，原理和打氣筒一樣，一下打上去壓強在15bar-20bar之間。一般震動泵的價格便宜，但壓力的穩定性會比旋轉泵差一點，噪音較大。

旋轉泵：

旋轉泵是通過電機帶動葉輪，能夠保持壓力穩定的旋轉輸出，原理和日常用的電扇一樣，壓強保持在8到10bar之間，雖然壓強沒有震動泵那么大，但旋轉泵的壓力穩定，能夠持續穩定萃取。但價格偏貴，如果有條件的話，建議選擇旋轉泵，萃取咖啡液更穩定，口感品質更好。

清洗難度

操作一頓猛如虎，收拾起來原地杵。用的時候很開心，一到清潔咖啡機就開始不樂意了，特別是咖啡機上細節處較多，容易被人忽視。

建議在選購時，考慮機子是否方便拆卸，滴水盤等能不能放入洗碗機清洗。

標準尺寸

尺寸是決定一次能煮咖啡的杯數多少，如果你家就兩個人，那么選擇能夠制作4杯左右的咖啡機就夠用了。

還要考慮到家里的面積大小，如果家里小，那就選擇不占地方的小型咖啡機，這樣也能節省空間。

外觀顏值

挑選咖啡機，外觀上也是加分項，高顏值咖啡機，不僅有格調，還能提升家裝品味，讓家里更有逼格。

鍋爐

鍋爐是咖啡機中必備的核心部件，用來沖煮咖啡，打發奶泡。不同機型的鍋爐，強度和穩定性不同。最常見的機型有單鍋爐、雙鍋爐。

（1）單鍋爐：

機型結構簡單，成本價格便宜；單鍋爐不能同時萃取和打奶泡，而且溫度只能一致，速度比較慢，想要持續出杯效果會差。

（2）雙鍋爐：

雙鍋爐就是兩個獨立的鍋爐，可以分別設置蒸汽鍋爐和萃取鍋爐溫度，更能按照自己的需求喜好去操作，用起來便利，出杯速度快，適合持續出杯，但是價格會比單爐高一點。如果預算夠的話，建議選擇雙鍋爐的更好用。

高性價比咖啡機推薦

半自動咖啡機系列

柏翠半自動PE3606

壓力：19bar
水箱容量：1.5L

柏翠PE3606整體造型設計偏復古風，外觀小巧可愛，不會占地方。功能上可以打奶泡、能調節蒸汽，搭載水溫表盤，方便操作；采用單鍋爐，全銅制蒸汽閥門、震動泵，并有減震配置，能夠降低運行噪音。

柏翠PE3606在造型設計上還相當貼心，機子頂部有溫杯設計，能夠保障口感純正，底部是分離式蓄水盤可以保持臺面干凈，背部擁有1.5L大容量可以拆卸水箱，清洗起來也十分便利。

整體性價比高，油脂細膩又多，適合新手進階使用。

網易嚴選半自動意式咖啡機

壓力：15bar
容量：1.25L

復古奶油系列的外觀，看起來特別的暖，功能上也全面，萃取、打奶泡、可以制作各種各樣的花式咖啡。

壓強最高15bar，搭配2合一咖啡過濾手柄，咖啡油脂豐富，味道香醇。清洗起來很方便，可以進行拆卸，整體性價比高，特別適合新手。

德龍(Delonghi) ECO310KG200

壓力：15bar
水箱容量：1.4L

說到精致送禮系列，不得不提德龍這款咖啡機，奶咖白色調高檔的外觀，看起來十分有質感。配件很齊全，能夠貼心照顧到每個新手，附贈磨豆機、咖啡粉過濾器、兩杯量咖啡粉過濾器，說明書以及保修卡，在手柄處還有固定卡扣，更加方便倒渣。

這款可以一次性萃取兩杯的量，特別實用。在功能上，可以獨立調節打奶泡的蒸汽量、手動卡布奇諾系統打奶泡，綿密打發效果，萃取的油脂也很豐富。

德龍半自動EC680

壓力：15bar
水箱容量：1.1L

小巧纖細全金屬緊湊型的外觀，看起來特別簡潔，寬度僅有15cm,不占地方。搭載專業電子溫控系統，35秒內快速預熱，無需多等。

功能上可萃取一杯或兩杯意式濃縮的量，獨立熱水功能，頂部暖杯功能，手動卡布奇諾打奶泡系統，可以說相當全面。另外，它還有除污垢提醒、防滴漏功能、自動停流技術，非常貼心。

鉑富Breville BES870

壓力：15bar
水箱容量：2L

如果想要入手專業級別的咖啡機，那870絕對是首選，從磨豆開始，就有18檔位可調節，研磨精細度、材質上均采用不銹鋼，更加耐用。

配件上相當全面，包含了制作到清理的工具，專業性妥妥的。內置PID電子智能恒溫系統，能夠釋放咖啡最原始的鳳味，并且有獨立的熱水口裝置，想要蒸汽還是熱水，只需要轉動按鈕即可，非常方便。

壓強15bar,油脂豐富，54mm大直徑萃取手柄，一次性也能萃取雙杯，滿足多人飲用需求。

德龍騎士系列EC9335.M

壓力：19bar
水箱容量：2L

這款咖啡機可以說是為了專業咖啡師量身定做，懶人級福利，耐用還特別省時間！高品質高端的半自動咖啡機，全金屬機身設計，外觀十分高級。

每一部分的技術都展現出科技的魅力，采用了研磨感應技術、智能壓粉技術、動態萃取技術、實時溫控技術、還有拉花系統，3孔蒸汽桿，輕松打出細膩專業級奶泡，創作拉花更有趣。

還能定制個人咖啡口感，通過自行調節咖啡的時長、溫度，杯量等，調整后的口味會自動保存，非常貼心。

共有6檔研磨的程序，通過瞬時感應，達到理想的口感。帶有獨立的蒸汽加熱系統，能夠穩定壓力進行輸出，打出專業細膩級奶泡。而且，它具備兩項加熱系統，可以分開使用，熱水或者蒸汽功能，一次能同時萃取兩杯咖啡量，很省事；可全方位拆卸，清洗更為簡單。

全自動咖啡機系列

飛利浦EP2121/62

壓力：15bar
水箱容量：1L

飛利浦這款以黑金色系搭配，外觀看起來時尚有科技感，彩色電子屏幕顯示按鍵，操作更加簡便。

采用了陶瓷材質的圓盤研磨器，12檔精細調節，研磨細膩。手動奶泡系統，能夠快速打發出綿密奶泡，用起來更輕松。

值得一提的是，這款內置了AquaClean濾水芯配置，能讓水質更加潔凈，咖啡口感更香醇。

如果家里有洗碗機，那這款清洗起來更方便，可以直接把水盤、咖啡粉的容器放洗碗機里清洗，其他沖煮的部件也能輕松拆卸清洗。

德龍(Delonghi) ECAM21.117.SB

壓力：15bar
水箱容量：1.8L

這款咖啡機用起來非常方便，也是意大利人喜愛的懶人級咖啡機，因為它帶有自動清潔模式，免去了清洗煩惱。一鍵操作萃取的速度也是相當快，一分鐘萃取一次，還能一次性制作兩杯用量。

全自動咖啡機的好處就是省略了自己研磨的時間，并且擁有13檔研磨的程序，也支持豆粉使用，內置自動化卡布奇諾系統，自動打出細膩奶泡，超方便。

采用了CRF無管道技術，現磨現做，無殘留，萃取過程不經過管道，這樣新鮮又健康，還不需要清洗管道。

德龍全自動咖啡機ECAM23.260.SB

壓力：15bar
水箱容量：1.8L

這款和上款同樣也有開關機自動清洗模式、自動卡布奇諾打奶泡系統、支持豆粉兩用、CRF無管道系統，13道研磨功能。

在性能上，這款咖啡機擁有雙鍋爐設置，實用性更強，能夠分開獨立設置溫度，萃取咖啡口感更純香、油脂厚，奶泡的質量也更高。

整體性能均表現優異，各個零部件都可以拆卸，用起來很舒適，畢竟擁有傻瓜式的操作、懶人般的清洗，只不過少了一點制作咖啡過程的樂趣。

德龍全自動咖啡機ECAM350.75.S

壓力：15bar
水箱容量：1.8L

這款配備液晶顯示屏，并且可以選擇中文顯示，相當清晰明了，一共有6種飲品款式可選，除了意式、美式，花樣咖啡之外，還有熱牛奶功能，非常貼心。

在Drink menu菜單里一共有9種咖啡飲品制作，只需要點擊一下，就能做出你想要的口感。當然，如果你想自定義設置口感，在MY menu菜單按鈕里也可以對飲品進行私人定制，并且擁有記憶保存功能。

這款菜單上相對上面兩款更加智能，在其他的性能上和上述差不多，13檔精細研磨功能、CRF無管道技術、支持豆粉兩用、自動奶泡打發、自動清潔功能，奶缸和滴水盤都能放入洗碗機里清洗。

飛利浦（PHILIPS）全自動咖啡機SM7683/07

壓力：15bar
水箱容量：1.3—1.8L

這款屬于高端咖啡機型，豪華版制作咖啡，首先它的外觀很出眾，高清觸摸顯示屏，能夠個性化設置并且保存，內置多種個性菜單，能夠解鎖各個地方的特色咖啡飲品，功能十分全面。

采用LatteDuo系統，一鍵操作一份或兩份飲品，花樣奶咖也能同步做兩份的量，性能很強。

采用了12檔可調節陶瓷研磨，研磨細膩又安全，并且擁有自動清潔功能，能夠清洗99.99%殘留奶漬。

優瑞（jura）全自動咖啡機 新E8

壓力：15bar
水箱容量：1.9L

優瑞新E8咖啡機有種不一樣的質感格調，極簡北歐藝術風搭載智能科技，就連手機上都可遠程操控。

外觀采用2.8英寸彩色屏，支持中文，擁有個性化的設計，能夠自定義調節濃度、設置自動開關時間，很方便。萃取咖啡機還有高度調節，適合不同的杯型，非常貼心。

這款升級過后的咖啡機，在研磨和萃取上都得了新優化，采用專業級磨豆器，研磨精細，性能穩定；內置智能水系統，可以有效組織鈣化，保障機子內部水源純凈健康，保留咖啡最原始純正的味道。

清洗方面，也有一鍵式牛奶清洗系統，牛奶和熱水是獨立的出口，牛奶系統從水箱注入清水清潔，并且將水瀝在清洗盒內，操作容易也方便。

美式全自動/滴漏咖啡機

如果只愛喝美式咖啡，那你可以選擇美式全自動咖啡機，或者滴濾咖啡機。

海氏全自動磨豆咖啡機HC66

HC66全自動美式咖啡機，可以說性價比非常高了，很適合新手入坑。

它機身外觀小巧輕便，放辦公室里一點都不占地方，界面功能指示都很清晰明了，使用起來巨簡單，完全沒有太多技巧。

支持豆粉兩用，可以選擇咖啡豆研磨、也能用咖啡粉直接萃取，看個人需求；杯量濃淡都能自定義調節，不僅能萃取咖啡，也能沖泡茶飲，特別的實用。

清洗方面，萃取器、水箱、磨豆室都能拆卸下來，能夠方便清洗。

這款全自動美式咖啡機入手真的很值，特別適合上班族，早上起床刷牙的功夫，就能得到一杯現磨熱乎乎的咖啡，無腦式操作，簡單式清洗，特別符合離不開咖啡又沒時間做的人！

摩飛（Morphyrichards）MR1103

這款外觀特別像保溫壺，它采用了真空不銹鋼材質，對咖啡也有保溫的作用。

采用了錐型可拆卸磨盤，支持豆粉兩用；并且能夠全部落粉，采用了直落粉結構，不會存留余份，用起來更加干凈。

量杯可以支持1-4杯容量，可以看到透明水尺指示，上面刻度標記著杯數。

能夠支持24小時預約，并且擁有防滴漏裝置、防干燒保護，安全又實用。

飛利浦（PHILIPS）HD7753/00

飛利浦HD7753/00 這款咖啡機和上述款有相似之處，都采用了保溫壺的設計，能夠持久保溫，并且支持24小時預約，起床后也能及時喝到溫暖的咖啡。

在金屬外觀上搭配LCD顯示屏，能夠直觀當前操作，不用擔心操作失誤，一共有三檔濃度選擇， 9 檔研圓錐形磨精細度，支持豆粉雙用， 1.2L大容量，可以控制2-10 杯量，并且擁有耐用濾網和可使用一次性濾紙。

在其他方面，水位標記、防滴漏和防止干燒都有具備。

膠囊咖啡機

多趣酷思(Nescafe Dolce Gusto)Genio2膠囊咖啡機

壓力：15bar
水箱容量：1L

膠囊咖啡機考慮到存在局限性，有些膠囊不匹配的問題，但雀巢這款多趣酷思膠囊咖啡機，店里擁有多樣化咖啡膠囊，搭配咖啡機使用，解決了不兼容的問題。

這款機寬度11cm,造型小巧呆萌，帶出門也很輕松，冷熱咖啡都能做，擁有8段控水功能，一鍵旋轉輕松調節你想要的水量。

萃取速度快，還能打發奶泡，不需要再配置奶泡機，不過需要奶泡類型的膠囊，用起來還是很方便。

米家膠囊咖啡機

壓力：20bar
水箱容量：0.6L

米家這款膠囊咖啡機奶白色的外觀，造型小巧輕便，看起來時尚干凈，搭配600ml可拆卸式水箱。

杯架高度可以調節，擁有2個獨立按鍵，一個是大杯量110ml，還有一個小杯量40ml，還可以自定義杯量大小，并且保存記憶，非常貼心。

在膠囊選擇上，建議優先選擇小米自家甄選的多款特色的膠囊，避免不兼容的情況。

以上內容分享到這啦，簡單來說，價格越貴的咖啡機在性能智能方面會更突出，但最重要的是根據自己的預算和喜愛口感情況，挑選出適合自己的就是最好的。

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