豆腐是所有植物性食品中含蛋白質最多的，一斤黃豆中大概有六兩的蛋白質，三兩的油，而一塊三百克的豆腐中有二克的蛋白質，十五克的脂肪，可

豆腐是所有植物性食品中含蛋白質最多的，一斤黃豆中大概有六兩的蛋白質，三兩的油，而一塊三百克的豆腐中有二克的蛋白質，十五克的脂肪，可以說比肉類都要還高。而且它含有的是良質蛋白質，很容易被吸收，難怪有很多人說豆腐是“植物肉”，是“大豆奶酪”。

豆腐生產步驟不算多，但每一步都需要耐心細致，尤其是用傳統的方法做豆腐。每一步都是對體力、耐力、腦力的考驗，能夠長期堅持下來的絕對是條漢子。好在，現在做豆腐我們已經很少再用傳統方式，而是改用全自動豆腐機。生產速度快，效率高，一套全自動豆腐機能頂幾個人用完全是小意思。

清潔衛生：符合國家食品衛生標準。全不銹鋼，光滑亮潔易清洗。輕松快捷：從原料進機到出成品僅需25分鐘，只需1人操作，輕松便捷。

保持營養：運用超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，有效的防止蛋白質的破壞；避 免了豆漿出現焦糊味。保持了豆漿原有的營養成分和口味。現做現賣：消費者可親眼目睹從黃豆到豆腐的全過程，新鮮衛生看得見；現做現賣，無積壓。

多種選擇：有從每小時磨干豆20公斤到上1000公斤的生產線可供選擇。

全自動豆腐機有著其簡便的操作，高效的生產，可以做到現做現賣。換一句話說，只要有一臺豆腐機，就可以現場制作，現場銷售，沒有積壓，沒有庫存。讓合作商完全沒有積貨的擔憂，保證了豆腐的新鮮營養。同時也沒有房租的擔憂。一臺豆腐機在手，輕松創業，財富人生！