2020年雙十二空氣炸鍋推薦‖空氣炸鍋哪個品牌好？一份空氣炸鍋選購推薦指南，助你輕松選購空氣炸鍋

發布時間：2023-06-14 18:07:28

作為油炸食品愛好者，吃不胖代言人，我感覺有必要尋找一款既能滿足美味，又能減少過多油脂攝入，美食與健康共存的居家神器—空氣炸鍋。（好

作為油炸食品愛好者，吃不胖代言人，我感覺有必要尋找一款既能滿足美味，又能減少過多油脂攝入，美食與健康共存的居家神器—空氣炸鍋。

（好吧，吃才是最重要的，不吃飯哪來的力氣減肥呢。嘻嘻，減肥的目的，不就是為了可以吃更多的美食嗎？）

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希望大家都可以用最低的價格，入手一款最符合自己需求的空氣炸鍋。

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文章簡錄，從這開始嘍～↓↓↓

一、什么是空氣炸鍋，值得買嗎
二、空氣炸鍋的工作原理
三、如何選擇空氣炸鍋
四、空氣炸鍋有哪些推薦
五、空氣炸鍋使用的注意事項

一、什么是空氣炸鍋，值得買嗎

#（一）空氣炸鍋

空氣炸鍋是什么？

剛一看到這個詞，是不是很感興趣。

什么是空氣炸鍋，我們把它分開來讀，就是用空氣炸東西的鍋（表述過于簡潔了，哈哈）。

疑點來了，空氣什么時候能夠炸東西了？

其實空氣炸鍋就是利用空氣替代原來煎炸食物的油，利用熱對流和熱傳導原理，加熱空氣之后，在相對封閉的空氣炸鍋內，通過特制的紋路形成旋渦熱風，對熱風加速形成急速循環的熱流，熱流的高溫使得食物慢慢變熟；
同時加熱過程中還可以不斷帶走食物的大部分水分，通過這種方法即使不使用大量食用油，也可以達到近似油炸的效果。這種方法更為健康，是值得推薦的。

空氣炸鍋致癌？？？

另外有質疑空氣炸鍋致癌的，怎么說呢，油溫最高300攝氏度左右，炸薯條的油溫是五六成熱，大概150-180攝氏度，空氣炸鍋一般使用溫度是200攝氏度，而且溫度上空氣炸鍋更容易控制，只要注意溫度不要過高，以及不要加熱時間過長，同油炸一個道理，就像你平常油炸東西，也會存在炸胡炸過，所以說這些問題并不可懼。

#（二）關于值不值得購買

還是那句老話，需求永遠是第一位!

你有這個需要，產品合適，那買就完了唄。不要在意別人說什么，畢竟真正有需求的是自己。

#（三）空氣炸鍋適合哪些人：

1.適合喜歡吃油炸食物的，但苦于害怕含油脂量太多擔心會長胖的。
2.適合家庭成員少的，如2-4人的小家庭，特別是家里有小孩子的，小孩子更喜歡油炸食品，傳統的油炸多油，使用空氣炸鍋制作無油更健康。
3.比較適合老年人使用，畢竟油炸食品對老年人并不友好，三高警告，使用空氣炸鍋可以降低油炸食品油脂含量。
4.適合不太會做飯的年輕人，論如今有幾個年輕人會自己炸東西呀，控油溫會嗎？放多少油知道嗎？噴濺的油燙傷了怎么辦？炸胡和燙傷讓我對油鍋望而卻步。

二、空氣炸鍋的工作原理

?空氣炸鍋的原理就是利用空氣在頂部烘烤裝置快速加熱形成過熱空氣，再通過內置的大功率風扇使過熱空氣在有導風槽的內膽里加速循環，形成急速循環的熱流。

?熱流全方位360度接觸食物表面，快速帶走加熱產生的水汽，食物表面受熱均勻，熱輻射和熱傳導使得食物表面形成類似油炸后的表層，從而達到類似油炸的外觀和口感。（如圖類似）

三、如何選購空氣炸鍋＜重點來了＞

想要選擇一款適合自己使用的空氣炸鍋，就要先了解空氣炸鍋有哪些不同。

#（一）加熱方式不同

有三種加熱方式：360度循環加熱，上下循環加熱和螺旋360度循環加熱。
螺旋360度循環加熱>360度循環加熱>上下循環加熱

#（二）控制方式不同

主要分為機械旋鈕式和智能觸屏式。

機械旋鈕式是通過旋鈕來調節時間和溫度，比較容易上手，價格相對較低；
智能觸屏式是通過觸屏操作，顯示更高級，烹飪進度也更加直觀清晰，價格較機械式稍貴。兩種控制方式各有優缺點，具體用選擇哪種方式可以根據自己實際使用需求來選擇。
我個人建議，年輕人使用選擇智能觸屏式，因為購買的出發點大多是為了更方便，智能觸屏式功能更多，使用起來更方便。但如果老人也需要使用的話，建議還是機械式，使用起來更簡捷。

#（三）容量不同