立秋已經(jīng)有一段時(shí)間了，你的第一頓火鍋安排了沒(méi)？是考慮實(shí)惠衛(wèi)生選擇在家自己動(dòng)手，還是圖個(gè)省事火鍋店走起呢？據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，吃火鍋已經(jīng)

立秋已經(jīng)有一段時(shí)間了，你的第一頓火鍋安排了沒(méi)？是考慮實(shí)惠衛(wèi)生選擇在家自己動(dòng)手，還是圖個(gè)省事火鍋店走起呢？據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，吃火鍋已經(jīng)成為現(xiàn)代人最不能缺少的一種飲食方式！
愛(ài)吃火鍋的我經(jīng)常在家自己做，我比較關(guān)注的是打火鍋用的鍋！就像我當(dāng)下使用的這款小熊DHG-C60D1，它的加熱速度快，10分鐘就能開鍋，而且還是分體鴛鴦鍋，清洗保潔都方便，還有6L的大容量，每次和三五好友一起打邊爐，愜意得很，是一款非常出圈的多功能電火鍋。
很多朋友會(huì)問(wèn)：到底哪款的電火鍋更具有高性價(jià)比呢？往下看，我會(huì)為你分析小熊、美的、蘇泊爾、九陽(yáng)到底哪款電火鍋?zhàn)羁勾颍。。?br/>

在為朋友們分析產(chǎn)品之前，先為大家講講關(guān)于電火鍋的相關(guān)知識(shí)，讓你知道應(yīng)該如何挑選一款好用不貴的電火鍋。
文章目錄：

1. 電火鍋的科普知識(shí)
2. 必掌握的電火鍋選購(gòu)攻略
3. 4款精品電火鍋對(duì)比分析
4. 文章總結(jié)

正文開始，硬菜走起~~~~~~

一、電火鍋的科普知識(shí)

1、了解電火鍋

• 是什么？

電火鍋：顧名思義，就是利用電流加熱的火鍋。傳統(tǒng)的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式，而電火鍋消除了傳統(tǒng)火鍋加熱時(shí)產(chǎn)生的黑煙和異味，是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)民俗相結(jié)合的一種烹飪工具。

• 能做什么？

對(duì)于多功能的電火鍋來(lái)講，它不單單是只能用來(lái)吃火鍋，還可以煮面、炒菜、炸雞排、烤魚、燉菜、熬湯等等，集多種烹飪方式為一身。

• 與傳統(tǒng)火鍋的區(qū)別是什么？

使用便捷：
傳統(tǒng)火鍋需要天然氣+灶臺(tái)+鍋具，或者是電磁爐+鍋具等以組合的方式呈現(xiàn)；
電火鍋可以一步到位，方便的很！
功能多樣：
傳統(tǒng)火鍋只能用來(lái)吃火鍋，功能性很單一；
電火鍋具有各種烹飪功能，能滿足日常飲食的需求，同時(shí)對(duì)于收納來(lái)講也很方便，一個(gè)鍋?lái)斏?、3個(gè)鍋呢！
安全舒適：
傳統(tǒng)火鍋在使用的時(shí)候是有明火的，安全系數(shù)低；
電火鍋沒(méi)有明火，在使用的時(shí)候，安全與舒適度提高了很多，居家使用更放心！

二、電火鍋選購(gòu)攻略

1、鍋體材質(zhì)

選購(gòu)的時(shí)候我們所看的鍋體材質(zhì)其實(shí)就是它的內(nèi)膽材質(zhì)，通常是以鋁材、不銹鋼、紫砂為原料進(jìn)行制作的，再配合無(wú)毒含氟涂層、麥飯石、鐵氟龍等不沾材質(zhì)整合形成的鍋體。
選購(gòu)時(shí)，我們要查看涂層是否有脫落？表面的光滑度？一點(diǎn)要選擇厚度均勻的鍋體，這樣導(dǎo)熱才能均勻。此外，還要注意鍋體的厚度，因?yàn)檫@個(gè)會(huì)直接影響到鍋體的導(dǎo)熱效率。
鍋身的厚度要?jiǎng)偤煤线m才行，一般以2.5mm左右為好，太薄容易糊底，降低電火鍋的使用壽命；太厚傳熱速度慢，而且鍋身會(huì)重，使用起來(lái)不方便。（所以我覺(jué)得適當(dāng)就好）

1、內(nèi)膽涂層

電火鍋常見(jiàn)的內(nèi)膽涂層有：陶瓷釉、鐵氟龍、麥板石、鋁合金、不銹鋼。
陶瓷釉，穩(wěn)定性強(qiáng)，耐高溫，但是容易被堅(jiān)硬的東西刮花；
鐵氟龍，不沾性強(qiáng)，高溫可至260°，穩(wěn)定性高；
麥板石，整體性能與鐵氟龍相差不大，但是價(jià)格偏貴；
不銹鋼與鋁合金，導(dǎo)熱快、受熱均勻，但是容易粘鍋；