本文旨在分享給在出租屋頑強(qiáng)拼搏的人兒，錢不多，就為了吃個家常菜，少吃點外賣，好好吃飯~我也是出租屋人兒的一員，每天自己做飯有點煙火

本文旨在分享給在出租屋頑強(qiáng)拼搏的人兒，錢不多，就為了吃個家常菜，少吃點外賣，好好吃飯~我也是出租屋人兒的一員，每天自己做飯有點煙火味讓我覺得心很暖，覺得有家的感覺。

春天好潮濕，尤其是廣東地區(qū)，不止地方濕，人還濕。出租屋更濕噠噠的。

今天煮祛濕的鯽魚湯~（總預(yù)算20塊錢左右）

準(zhǔn)備材料：鯽魚一條（預(yù)算13塊錢左右，不同地方物價不同）

豆腐兩塊（3塊錢左右） 蔥和香菜各兩根（一塊錢左右）蔥和香菜的頭和葉子分開切放

姜片五片然后切絲，蒜頭兩顆拍扁或者切粒，料酒或者米酒一小勺（一丟丟就好啦）

番茄一個，因為我喜歡酸酸的湯，不喜歡算的可以不放，放了味道更好~

準(zhǔn)備材料如下圖：前方有眾多巨丑的圖，請擦亮你的卡姿蘭大眼睛！！！（瘦肉是下到菜的，請自覺當(dāng)看不到。）

第一步：熱鍋下油爆姜絲蔥頭和香菜頭

炒炒炒，炒炒炒，翻炒幾下就香氣撲鼻子~

第二步：把魚整條放下去煎，一邊煎一分鐘，煎的時候把姜蔥往身上靠著煎

第三步：兩分鐘后，魚肉表面煎黃黃的，就可以放下水了，蓋鍋煮到水滾后再煮兩分鐘。

第四步：水滾后以平鋪的方式放入切好的豆腐和番茄，注意是平鋪哦，放均勻。放入一小勺料酒，蓋上鍋煮五分鐘~

最后出鍋：奶白奶白的鯽魚湯，超級暖心！！（故放大圖，略略略），漂泊在外租房冷暖自知，二十塊錢左右，好好吃飯~