洗碗機現(xiàn)在在很多家庭已經(jīng)慢慢當(dāng)做一個必需品了。洗碗機解決了誰洗碗的問題，但現(xiàn)在洗碗機并不僅僅只是解決了洗碗問題，同時也可以有

洗碗機現(xiàn)在在很多家庭已經(jīng)慢慢當(dāng)做一個必需品了。洗碗機解決了誰洗碗的問題，但現(xiàn)在洗碗機并不僅僅只是解決了洗碗問題，同時也可以有更多的洗滌功能，目前很多家庭的洗碗機的存在替代消毒柜的功能。

總體概括下來，現(xiàn)在的洗碗機概括下來就是4大功能：洗、烘、消、存。

洗：洗碗機最基礎(chǔ)、最核心的功能。選擇洗碗機的首要考慮功能，就是洗的功能。

烘：烘干作為洗碗機另一項功能，現(xiàn)在也廣受各個家庭的關(guān)注。

消：為了能夠替代消毒柜的功能，消毒其實并不難，只要將消毒柜的功能，平移過來即可

存：很多老的洗碗機，鮮存功能基本沒有，或者存儲的時間壓根不長，而現(xiàn)在出來的新品，基本都能把存儲時間保持到168小時左右。

既然洗碗機有這么多的功能，那如何選擇適合自己的洗碗機，或者說什么類型的洗碗機更好呢？

如何選擇洗碗機

1. 款式

目前市面上存在的洗碗機，主要分為嵌入式、獨立式和水槽式。

嵌入式：目前市面上銷售最多的款式，一般嵌入到櫥柜臺面下面。

獨立式：可以單獨放置的的洗碗機，也有可以獨立、嵌入均可的款式。

水槽式：主要是以方太為代表，嵌入到水槽旁邊，從臺面上方開啟。

選購建議：條件允許的情況下，建議選擇嵌入式洗碗機。一個是容量較大，其次是整體性更好

2. 容量

目前比較常見的容量有8套、10套、12套、15套等，很多人建議越大越好，個人覺得還是看個人情況而定，如果是3口之家，基本上10套、12套完全足夠了。最好要結(jié)合自己家的情況，尤其是一線城市，房屋空間不是很足的情況下，也存在一些取舍。容量的大小，最直接的影響就是開孔的高度，按照國內(nèi)目前常見的開孔高度為

在空間不是很充裕的情況下，可以考慮選擇小套的洗碗機，放置在灶臺下方，中間加隔熱板。但是15套的洗碗機，如果放置在灶臺正下方，將會導(dǎo)致臺面過高。如果下廚人不是足夠高的情況下，做菜將會比較難受。

3. 洗

洗最能體現(xiàn)產(chǎn)品的性能，主要從兩個方面來看，一個是洗滌功能，其次是干凈程度。

洗滌功能：目前洗碗機的功能越來越多，動不動10種洗的功能，例如：超快洗、標(biāo)準(zhǔn)洗、強力洗，分層洗，果蔬洗，海鮮洗等等。洗作為洗碗機最基礎(chǔ)，最核心的功能，我們就需要最需要關(guān)注的功能有：超快洗、標(biāo)準(zhǔn)洗、強力洗。

洗碗機同時也有部分輔助功能，例如獨立消毒、獨立烘干，加強除菌等。

干凈程度：洗碗機的設(shè)計，直接影響著洗碗機的干凈程度，此時就涉及到電機、噴淋臂及水壓等參數(shù)。而識別清潔指數(shù)最簡單的方式，就是查看一下水效標(biāo)識中的清潔指數(shù)，指數(shù)越高越好

1. 電機最好選擇BLDC變頻電機，定頻電機一般配置在比較低端的洗碗機上，主要是噪音較大，洗滌效果會差，而變頻電機，能夠調(diào)節(jié)水壓，能夠使洗滌范圍更充分，同時對于部分重油污，也能更充分的沖洗。

2. 噴淋臂，合理噴淋臂的設(shè)計，直接決定著洗碗的程度，太多噴淋臂將會降低重油污的清理能力，太少的噴淋臂將會影響洗滌的范圍。

3. 水壓，水壓大小，對于去除重油污有著直接關(guān)系。這與洗車時，使用高壓水槍是一個道理。

4. 烘

烘干相對于洗來講，相對會簡單一下，最簡單的識別方式就是查看水效標(biāo)識中的干燥指數(shù)，指數(shù)越高越好。目前市面上主要的烘干方式有：余溫烘干、熱交換烘干、熱風(fēng)烘干、自動開門烘干。

余溫烘干：最入門、最原始的烘干方式，主要是洗碗機內(nèi)部的高溫自然蒸發(fā)，效率低，烘干效果一般，會殘留水漬。主要代表品牌是西門子

熱交換烘干：余溫烘干的補充手段，其實就是加條冷水管，形成溫差后空氣對流。

熱風(fēng)烘干：目前市面上最主流的烘干方式，通過增加進風(fēng)口，加熱后吹向洗碗機內(nèi)部，效果要比余溫烘干好，但是烘干的時間相對較長。主要代表是美的，老板等

自動開門烘干：目前烘干效果最好的方式，主要是自動開門后，洗碗機內(nèi)部與外部形成溫度差，與外界形成空氣對流，帶走水氣，實現(xiàn)快速烘干效果。主要代表品牌是海爾

5. 消

為了能夠替代消毒柜的功能，消毒必不可少。更何況在洗碗烘干過程中，讓餐具保持無毒狀態(tài)，也是洗碗機的一大功能。而對于部分有寶寶的家庭，消毒的功能在選擇洗碗機中會占很大的比重。目前主要的消毒方式有

高溫消毒：最常見的消毒功能，一般72℃以上，95℃，也有部分洗碗機標(biāo)稱為105℃高溫消毒

銀離子消毒

紫外線消毒：紫外線消毒

6. 存

現(xiàn)在新發(fā)布的洗碗機，基本都會配置鮮存功能，基本都是保持72小時、168小時的時長。尤其對于部分家庭不想要消毒柜，直接用洗碗機代替消毒柜的家庭，鮮存功能則就是必備功能了。

7. 水效

將各個功能都已經(jīng)簡述完畢之后，此時選擇的就是水效，畢竟每天洗碗的時候，用水多少關(guān)乎這成本的大小。一級水效最好，該參數(shù)能夠直接通過水效標(biāo)識來識別，比較簡單。