在去年底，也就是2021年的12月，媳婦傳來了喜訊，我要做父親了，別提多高興了，此時就只希望寶寶能健康的長大出生，當然我也做好了當父親的

在去年底，也就是2021年的12月，媳婦傳來了喜訊，我要做父親了，別提多高興了，此時就只希望寶寶能健康的長大出生，當然我也做好了當父親的準備。隨著時間的過去老婆的孕吐也越來越厲害，但好在老婆胃口還不錯，經常讓我帶她出去吃美食，火鍋，燒烤 ，烤肉 等等， 后面了解到孕媽是不建議吃油脂含量較高食物，不太健康，為了解決這個問題，尋思著自己給她做點好吃的，奈何廚藝有限，做出來的食物和想象中差了一大截，經過一番了解，原來可以用空氣炸鍋解決油脂含量高的問題，為了滿足媳婦的口味，通過炸鍋的食譜操作制作，很簡單的就做出了味道相當不錯的食物，此刻的我成就感滿滿，原來做出一道健康美味的食物可以這么簡單，既方便又簡單，下面是我經歷了將近一個月的時間把自己了解到的東西整理出來分享給大家。

本文將按照如下內容分享給大家：

1、空氣炸鍋的工作原理

2、空氣炸鍋和烤箱的區別

3、空氣炸鍋有哪些類型

4、空氣炸鍋該怎么選購

5、具有性價比的產品

6、空氣炸鍋總結

一，空氣炸鍋的工作原理

空氣炸鍋的原理可以大致理解為三個步驟

1 空氣經過加熱裝置快速對空氣加熱

2通過風扇使熱空氣在食物籃里面快速循環形成熱流

3食物藍內有特制的紋路使其形成旋渦熱流，360度全方位形成對食物進行接觸，快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感！

更簡單一點可以理解為 傳統油炸是將食物放在油里面進行油炸，空氣炸鍋顧名思義就算將食物利用放在加熱的空氣中進行加熱達到油炸的效果，是不是更健康呢？

二、空氣炸鍋和烤箱的區別

空氣炸鍋和烤箱很相似

原理不同：電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。

空氣炸鍋是利用空氣循環技術對食物進行加熱讓食物變熟，可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80%的食物，油煙小，噪音小，更健康，易清潔。

能耗不同：烤箱加熱是通過加熱管在密閉的空間加熱，而空氣炸鍋是靠加熱裝置快速加熱，更大功率的熱風曬在了炸藍內，烤同樣的食物 空氣炸鍋則比烤箱的時間更短效率更高，也就意味著更節能。

體積不同：空氣炸鍋相對烤箱來說容量更小，人多的情況下不能滿足更多的食物制作?？鞠淙莘e一般能容下一只雞。

三、空氣炸鍋有哪些類型

旋鈕式

旋鈕式的優點：價格相對便宜，更適合老年人，

旋鈕式的缺點：不能直接看到溫度、定時信息，需要手動調溫調時，

電腦式

優點：信息反饋更直觀，通過選擇菜單讓電腦自動調溫和選定時間，外觀更時尚。

缺點：價格相對較高。

四、空氣炸鍋該怎么選購？

選擇空氣炸鍋需要了解品牌的安全性 便捷性 容量 加熱方式 等等

安全性

通過3C認證和ISO9002*質量認證的產品和售后方可有保障。

關于致癌問題

食品在高溫進行煎、炒、炸、烤等熱加工過程中均會產生丙烯酰胺，其生成量與烹飪溫度和時間有關，過長的時間和過高的溫度都會導致含量增大。

食品安全博士科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱在接受上述媒體采訪時指出

只要食物中含有碳水化合物和蛋白質，它就會在加熱時產生丙烯酰胺，空氣炸鍋是用熱空氣加熱食物，因此也會產生丙烯酰胺。

在世界衛生組織的致癌物列表當中，丙烯酰胺是二類致癌物，也就是對人類致癌的證據尚不明確，因此消費者不必過度擔憂。

有些消費者會懷疑空氣炸鍋會產生反復加熱的“千滾油”，這種擔憂也是沒必要的，因為脂肪和脂肪酸不容易揮發，很難進入空氣炸鍋的熱空氣循環當中。

該內容由北京市科學技術協會主辦、北京科技記者編輯協會承辦的“每月‘科學’流言榜”曾辟謠“空氣炸鍋烹制食物致癌”。

所以空氣咋過的致癌問題大家也完全沒有必要擔心。

便捷性

旋鈕式和電腦式（觸屏）

旋鈕式屬于手動傻瓜式操作，用來調節火候和時間，適合老年人。

觸屏式屬于智能操作，有一鍵功能，預約功能等，功能比較多樣化，好處就是控制精準，比如

炸薯條可以選著相應的功能菜單，有的還有APP只能鏈接系統，更適合年輕人寶媽。

根據容量

市面上3-5L的容量比較常見，也是銷量最多的，6-8L的比較少見，當然也需要根據自己的需求來選擇。

加熱方式

個人覺得這兩種加熱方式都是很不錯，但是我個人會更喜歡循環加熱，因為循環加熱可以讓我們的食物得到一個充分的受熱，而且他也是特別均勻的，做出來的食物就是那種香噴噴的，而且非常的高效。當然兩種產品都有優勢，根據個人需求選擇就好。

內膽設計

目前市面上大部分內膽都是可以拆卸的，更便于清洗。

內膽材料有合金鋼內膽、不粘內膽。

空氣炸鍋合金鋼內膽在烹飪食物的時候，容易出現粘鍋的可能性，這樣會直接影響烹飪出來的食物口感，同時清潔炸鍋的時候也會更加麻煩。

不粘內膽會更好些，因為它非常耐用，材質的穩定性也比較高，受熱均勻，清洗也比較容易。也是市面上用的最多的內膽。

空氣炸鍋有哪些一線品牌

九陽作為國產一線品牌

Joyoung九陽

九陽，品質小家電領導品牌。1994年，九陽發明世界第一臺豆漿機，讓千家萬戶方便喝上了豆漿。27年來，九陽秉承健康、創新的核心DNA，經歷了"三個十年"的發展：

第一個十年（1994—2004年），發明豆漿機，讓豆漿機走進千家萬戶。

第二個十年（2004年—2014年），從豆漿機到多品類，做廚房小家電的領導者。

第三個十年（2014年至今），成長為品質小家電領導品牌。

近年來，九陽大力推進原創創新，打造圈層化產品，滿足不同消費者需求。不用手洗破壁機、不用手洗豆漿機、無涂層蒸汽飯煲等升級換代的原創產品，為追求品質生活的人們帶來極致、便捷、愉悅的生活方式。

LIVEN利仁

公司一直注重小家電產品的研究與開發，以研發生產民用小家電為核心內容，研發領域向市場細分領域聚焦，成功構筑了小家電研發領域專業化的研發人才隊伍、知識體系和研發平臺。成功研發推出多款快捷、方便、安全、優質的小家電產品

蘇泊爾SUPOR

浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球第二的炊具研發制造商和中國小家電領先品牌?？毓晒蓶|為擁有150余年歷史，在小型家用電器具和廚具行業占據全球領導地位的GroupeSEB集團。第二股東為蘇泊爾集團。

Midea美的

美的集團(SZ.000333)是一家以家電制造業為主的大型綜合性企業集團，于2013年9月18日在深交所上市，旗下擁有小天鵝(SZ000418)、威靈控股(HK00382)兩家子上市公司。

LOCK&LOCK樂扣樂扣

樂扣樂扣有限公司自1978年成立以來，已經成長為一個全球性的公司，其產品出口-樂扣樂扣容器四邊聯鎖系統的新概念與新概念-為全球超過100個國家和地區。樂扣樂扣有限公司將擴大出口目的地的數量從目前的111到130多，到2013年，從而確保在密閉容器領域的領導者，以及最有價值的品牌，專注于優秀的密閉容器中站穩了腳跟。

榮事達小家電

合肥榮事達小家電有限公司成立于2004年，是一個以家電為主導，涉及家用電器、智能家居、文化創意、金融投資等經營領域，集產品研發、工業設計、生產制造、營銷貿易、物流配送、市場服務等全產業鏈為一體的現代化企業。十年來，榮事達小家電以年均100%的速度高速增長，成為業內增長速度最快、發展后勁最強的企業之一。

Haier海爾

海爾集團創立于1984年，從開始單一生產冰箱起步，拓展到家電、通訊、IT數碼產品、家居、物流、金融、房地產、生物制藥等領域，成為全球領先的美好生活解決方案提供商。

飛利浦PHILIPS

飛利浦，全球醫療保健、優質生活和照明領域的領導者之一。飛利浦基于對客戶需求的了解以及“精于心 簡于形”的品牌承諾，將技術和設計融入到了以人為本的解決方案中。

五、具有性價比的產品

●500元以下的空氣炸鍋

山本（SHANBEN ）空氣炸鍋 S-2109

推薦理由：

■8個預設菜單

■1400W大功率

■6L大容量可以輕松放下一整只雞

■簡單的雙旋鈕操作

■清洗方便，不粘鍋

■這款產品重點突出了性價比，6L大空間，可以說完全能夠滿足一家人的使用需求了

URBAN SPLASH唇上空氣炸鍋

推薦理由：

■ 性價比高，送禮首選

■3.6L容量滿足日常家庭使用

■80°-200°可控調溫，應用場景廣

■不沾涂層，方便清潔

■抽鍋斷電記憶功能，旋鈕操作方便

樂扣樂扣 EJF373WHT

推薦理由：

■這是性價比超高的一款觸控式空氣炸鍋，外觀可愛。

■1500W大功率，功率強勁

■不粘鍋 易清潔

■防滑腳墊設置

■智能觸控 一鍵操作

美的（Midea）空氣炸鍋 KZ50E101R

推薦理由：

■采用雙旋鈕操作模

■該產品有顏值又不輸性能的一款性價比超高的空氣炸鍋，質量比較輕，操作非常簡便。

■網格的設計很容易濾掉油脂，也比較方便取出清洗。

■5L的大容量，能容納一只雞的空間，可以隨時烤雞翅、雞腿、豬肉、和肉串，蛋撻。完全滿足一家人的使用需 求。

九陽空氣炸鍋KL55-VF531

推薦理由：

■360°空氣循環加熱，1500W的大功率加熱更快.

■有自動斷電功能，不怕隨意開蓋

■可視化窗口全程監督，智能，容量大，性價比高

■空氣循環加熱，好清理，帶預約功能，很適合寶媽寶爸的你哦~

九陽空氣炸鍋VF516 4.5L

推薦理由：

■4.5L大容量滿足家庭使用需求

■炸桶分拆式設計，隱藏式不銹鋼發熱管，不沾涂層清潔方便

■旋鈕式操作簡單直觀

■高性價比，經湊外觀節約空間

●500元以上的空氣炸鍋

松下（Panasonic）HC300-A

推薦理由：

■360°空氣循環加熱，可視窗口設計，能隨時觀察食物的變化過程

■自帶水箱，給食物加濕

■8種食物功能，一鍵操作更省心

■清潔方便不粘鍋，大品牌質量可靠

美的空氣炸鍋KZS3501XM

這是美的最新產品，前面大家介紹的加熱方式分為兩種：空氣循環加熱，蒸汽加熱。

沒錯！這款就算蒸汽加熱！

蒸汽加熱彌補了空氣循環的加熱帶來的干燥，炸出來的食物比較潤。讓小白的你也能變大神！

喜歡口感嫩嫩的就家人們可以考慮這一款哦~

推薦理由：

■手機智能APP，wifi,質量可靠

■可視化玻璃設計

■100ml 外置水箱設計，零陳水更健康

■烤盤容易清潔

■散熱底部安全耐用，把手仿燙。

●1000元以上的空氣炸鍋

飛利浦（PHILIPS）HD9270/91

推薦理由：

■海星底盤，反射弧面大，加熱更均勻

■360°立體循環加熱

■不沾內丹，可拆卸，輕松清潔

■內置600道食譜，可根據食譜制作不同的美食

■一鍵智能操作，精準把控火候，省心

■外觀緊湊耐看，6L大容量內丹，不占廚房空間

六、空氣炸鍋總結：

如果只是想試試空氣炸鍋的功能，嘗鮮體驗，想選性價比高的的產品推薦選擇：

山本（SHANBEN ）空氣炸鍋S-2109

如果想送親戚朋友作為禮品喜慶的 URBAN SPLASH唇上空氣炸鍋 是個不錯的選擇。

空氣炸鍋比油炸更健康，也沒有致癌的因素，所以是可以放心使用的哦

選擇空氣炸鍋要根據自己的喜好和需求選擇一款自己覺得劃算的產品就好啦

后期會陸續努力為大家推薦關于空氣炸鍋的內容，謝謝親們的支持

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