空氣炸鍋，從“智商稅”產(chǎn)品，到如今的“居家神器”，真的在一定程度解放了雙手，也在一定程度減少了廚房多種小家電的空置率。以“一己之

空氣炸鍋，從“智商稅”產(chǎn)品，到如今的“居家神器”，真的在一定程度解放了雙手，也在一定程度減少了廚房多種小家電的空置率。以“一己之力”成功讓我們同時(shí)擁有了烤箱、微波爐、電炸鍋、解凍箱、三明治機(jī)。
空氣炸鍋，用空氣代替熱油，通過(guò)在密閉空間里的循環(huán)，不僅讓食物變熟，還能通過(guò)對(duì)溫度和時(shí)長(zhǎng)的控制，讓食物外酥里嫩，沒(méi)有油卻達(dá)到了煎炸的效果。

當(dāng)前市面上空氣炸鍋已近300個(gè)品牌，數(shù)千個(gè)不同型號(hào)，怎么才能選購(gòu)一款自己心儀的空氣炸鍋呢？

今天，我給大家準(zhǔn)備了十款熱門的空氣炸鍋來(lái)綜合對(duì)比，希望能幫助到有意入手的寶子們哦~

一、10款熱銷空氣炸鍋對(duì)比

今天給大家對(duì)比的空氣炸鍋都是市面非常熱銷的，像小熊、山本、松下、飛利浦、蘇泊爾、美的和九陽(yáng)。 這些品牌都是小家電行業(yè)的翹楚，無(wú)論是產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)、功能都是在市場(chǎng)上非常有口碑的，同時(shí)也是困擾消費(fèi)者的品牌，先看下表各型號(hào)的參數(shù)，讓大家有個(gè)更直觀的了解。

這10款都是家用型的，適合3口之家或4口以上的家庭。如果是單身貴族，那么容量就有點(diǎn)大了。

二、如何快速有效選購(gòu)空氣炸鍋？

測(cè)評(píng)之前，大家先掌握以下這些空氣炸鍋選購(gòu)的小竅門。

1、溫控調(diào)節(jié)及精準(zhǔn)度

市面上的空氣炸鍋有些是沒(méi)有溫控調(diào)節(jié)旋鈕/面板的，這溫控時(shí)長(zhǎng)全憑食材來(lái)決定，沒(méi)辦法做出適合自己口味的菜。

空氣炸鍋也有兩項(xiàng)核心指標(biāo)：控溫精準(zhǔn)、加熱均勻。

要想做出理想的食物，精準(zhǔn)控溫和均勻加熱是必不可少的。不得不說(shuō)，美食博主做出的食物真的是色、香、味俱全，一眼望去，就勾起了食欲。除去后期修圖，空氣炸鍋本身的性能也決定了食材成品的“色相”。如果控溫不精準(zhǔn)，溫度起伏過(guò)大，那么食物肯定不能能達(dá)到預(yù)期的烹飪效果。反之，加熱不均勻，先不說(shuō)外酥里嫩無(wú)法實(shí)現(xiàn)，一面焦一面生的“陰陽(yáng)飯”也絕對(duì)會(huì)讓我們失去再次使用空氣炸鍋的欲望。

2、加熱方式

市面上的空氣炸鍋目前采用的都是熱風(fēng)加熱的方式。而熱風(fēng)加熱也分三種，上、下循環(huán)式，360度立體循環(huán)式，360度螺旋循環(huán)式。
上下循環(huán)式容易出現(xiàn)加熱不均衡的情況，而360度螺旋循環(huán)式的加熱更均勻、加熱效能更高，但價(jià)格也會(huì)相對(duì)較貴。

小熊家G1空氣炸鍋，采用的就是360度螺旋循環(huán)熱風(fēng)的加熱方式，光波管設(shè)計(jì)，不僅能均勻加熱，還能更好的導(dǎo)熱，以更快的速度逼出食物中的油脂，低油酥脆且口感鮮嫩。“83.9%的脫脂率”真的不是簡(jiǎn)單的宣傳！

3、底盤類型

空氣炸鍋的底盤，目前市面在售的主要有二種，一種是平面底盤，另一種是海星底盤。二者區(qū)別如下：

①平面底盤：不能增加空氣的對(duì)流效果，食物的加熱的均勻性可能無(wú)法保證。

②海星底盤，可以做到食物對(duì)流的反射度，讓溫度對(duì)流和食物接觸的更加全面完整，保證了食物受熱面更廣、口感酥脆而不焦，而且更容易在加熱循環(huán)的過(guò)程中將食物的油脂逼出來(lái)。

不過(guò)，海星底盤是飛利浦的專利，價(jià)格也自然貴，如果追求性價(jià)比，那顯然海星底盤不是最佳選擇。

4、容量

按現(xiàn)在的生活節(jié)奏和生活壓力，很多家庭在工作日都不怎么開(kāi)火，而且，一般家庭也多以3、4個(gè)人居多，所以5L 左右容量的空氣炸鍋會(huì)更加合適。

家庭人口較多，每次烹飪的食物的量自然也多，如果能一鍋解決當(dāng)然是最好的，可以省下不少時(shí)間、精力。除此之外，鍋的容量大，空間也大，食物在加熱過(guò)程中，受熱也更均勻，口感也相對(duì)更好。

相較而言，空氣炸鍋3L太小，比較適合1人使用。7L又比較大，不是7 8個(gè)人一起用，難免會(huì)浪費(fèi)。所以說(shuō)，5-6升容量的小熊空氣炸鍋對(duì)于大多數(shù)家庭都是很不錯(cuò)的選擇。

5、是否可視

空氣炸鍋的可視部分大多采用了玻璃、塑料等材質(zhì)，不僅讓空氣炸鍋看起來(lái)更加美觀，而且配上防爆燈，可以讓我們很好地觀測(cè)到空氣炸鍋內(nèi)部食物的變化。在食物烹飪過(guò)程中，我們可以通過(guò)可視部分清晰看到食物的變化狀態(tài)，時(shí)刻把握食材的生熟程度，哪怕是廚房新手也能輕松hold高難菜色！

6、控制面板

空氣炸鍋流行的操控方式有觸控式、電腦式、旋鈕式。

旋鈕式：通過(guò)扭矩調(diào)節(jié)器來(lái)控制時(shí)間和溫度，油溫信息、加熱時(shí)長(zhǎng)通過(guò)旋鈕來(lái)判斷。這種控制方法很簡(jiǎn)單，更適合老年人操作。

液晶觸摸式：通過(guò)觸摸來(lái)控制溫度、火候，液晶屏幕可以顯示不同食材、調(diào)節(jié)加熱時(shí)長(zhǎng)及溫度，對(duì)新手更友好。不僅可以預(yù)約定時(shí)，還可以看到油溫等操作信息。這類操控方式對(duì)新手更友好，更容易烹飪和油炸出美味食物。

電腦式：智能化的控制方式，其實(shí)也是觸屏式。其內(nèi)置的微電腦控制程序，驅(qū)動(dòng)設(shè)備運(yùn)行。電腦式還可以連接APP， 有海量的云端菜單可供選擇使用。一鍵觸達(dá)，非常便捷。

7、脫脂率

現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來(lái)越快，工作壓力也越來(lái)越大，亞健康人群不斷猛增，為了身體健康著想，很多寶子們都十分眼饞炸雞、炸薯?xiàng)l等高脂肪高熱量食物，但又不敢天天吃。而空氣炸鍋卻可以滿足我們天天吃炸雞，但又保證身體健康的小愿望！

空氣炸鍋，可以有效的把肉類中的脂肪油脂，通過(guò)加熱來(lái)剝離出來(lái)，多余的油脂會(huì)滴落到下層。同時(shí)，從根本上杜絕了一些過(guò)氧化物的產(chǎn)生（高溫200度，就容易產(chǎn)生的過(guò)氧化物，是引起動(dòng)脈硬化的元兇），既吃到了酥脆的食物，還減少了油脂的攝入。所以用空氣炸鍋制作多脂類食物，對(duì)人體的健康是有益的。

三、10款空氣炸鍋橫向測(cè)評(píng)

1、小熊QZG-F15E3

1）參數(shù)

2）亮點(diǎn)

① 親民的300元檔價(jià)位，讓一般家庭都能消費(fèi)的起
② 6.3英寸的可視化大窗，近距離掌握生、熟
③ 微蒸汽嫩烤，鎖住食物的水分，無(wú)論是爆漿類還是外酥里嫩，通通不在話下
④ 翻面提醒，不再擔(dān)心忘記翻面而烤糊
妥妥的性價(jià)比之王！

2、小熊 QZG-F15G1

1）參數(shù)

2）亮點(diǎn)

① 6大容量，滿足家庭聚餐。
② 環(huán)繞廣角可視窗，生熟酥脆都能在烹飪時(shí)清晰看得到
③ 攪拌葉片充分翻拌，無(wú)需翻面，受熱均勻、升溫更快。
④ 光波管循環(huán)加熱方式，使食物的脫脂率高達(dá)83.9%，不再擔(dān)憂高脂肪高熱量引起三高
⑤ 金屬內(nèi)膽，更耐高溫、無(wú)異味、更安全健康

這款小熊QZG-F15G1，擁有環(huán)繞設(shè)計(jì)的可視窗，還有超高的脫脂率、免翻面，真的是空氣炸鍋天花板！

3、山本SHANBEN8208TS

1）參數(shù)

2）亮點(diǎn)

① 300元檔5.5L 大容量
② 觸控設(shè)計(jì)可調(diào)節(jié)溫度有可調(diào)節(jié)時(shí)間，操作輕松
③12大內(nèi)設(shè)菜單，解放小白操作困
④ 智能斷電保護(hù)，抽籃放回繼續(xù)工作；不粘涂層易清洗。

山本（SHANBEN）8208TS勝在老品牌+低價(jià)。

4、松下NF-HC500-S

1）參數(shù)

2）亮點(diǎn)

① 雙核熱循環(huán)，頂部的鹵素管、底盤的加熱盤同步加熱，無(wú)需翻面，2秒升溫至100℃，更節(jié)能、更高效烹飪。
② 搭載NTC，控溫更精準(zhǔn)、食材受熱更均衡，口感更細(xì)膩。
③ 蒸汽嫩烤模式，頂部的水箱，可以持續(xù)續(xù)航100分鐘，無(wú)需擔(dān)心長(zhǎng)時(shí)間烹飪，食材口感變干、營(yíng)養(yǎng)流失。
④ 內(nèi)設(shè)12種食材，你秒變大廚。控溫全景可視窗+耐磨易清洗不粘涂層。
⑤ 控溫全景可視窗+耐磨易清洗不粘涂層。

不過(guò)，千元價(jià)格也不是每個(gè)家庭都能負(fù)擔(dān)的起，相比之下，性價(jià)比偏低。

5、飛利浦HD9200/91

1）參數(shù)

2）亮點(diǎn)

① 獨(dú)家專利的旋風(fēng)海星底盤，大反射弧面呈凸起狀
② 通透、立體、雙層循環(huán)、360°熱風(fēng)，更高速、受熱更均勻、食物更低脂、美味。
③ 這種360度高速、立體、循環(huán)熱風(fēng)，可以更高效的分離食物的油脂，食物的低脂率高達(dá)90%。
不過(guò)，無(wú)可視窗 + 雙旋鈕略顯不便。

6、蘇泊爾KD 70YQ855

1）參數(shù)

2）亮點(diǎn)

①遠(yuǎn)紅外加熱，熱量直接穿透食材，縮短加熱時(shí)間，更節(jié)能。遠(yuǎn)紅外技術(shù)，升溫加熱時(shí)長(zhǎng)比平常的空氣炸鍋縮短29.8%，食物更易熟。遠(yuǎn)紅外技術(shù)，因縮短加熱時(shí)間，更能鎖住食材的水分，加工完成的食物的保水率達(dá)71.3%。遠(yuǎn)紅外技術(shù)，因高效加溫，食物脫脂率達(dá)78%，比同品牌其他款式高出34%。
②玻璃蓋、炸籃、瀝油盤均支持洗碗機(jī)機(jī)洗，解放雙手，家庭煮夫/婦的福音。透明玻璃頂蓋，也更方便觀察食物在加熱時(shí)的狀態(tài)。
③10+N云端食譜，云端食譜持續(xù)更新，不再為一日三餐重樣發(fā)愁。
④7升大容量，家庭聚餐的好幫手，放整只雞也沒(méi)有問(wèn)題
外觀高端大氣，遠(yuǎn)紅外線循環(huán)加熱，不用翻面，操作簡(jiǎn)單易上手，7升大容量，可以烤很多東西，放整只雞都沒(méi)有問(wèn)題，透明玻璃頂蓋方便隨時(shí)觀察烤焦沒(méi)有，先烤了地瓜和薯?xiàng)l，特別好吃。

7、美的KZ45X6-103XM

1）參數(shù)

2）亮點(diǎn)

①智能手機(jī)互聯(lián)，35+云端食譜不定期更新，貼心DIY功能，秒變"廚神”。
②七層復(fù)合炸桶、雙層食品級(jí)不粘涂層PTEE，更耐磨，更不粘，更易清洗。
③智能物聯(lián)，24小時(shí)智能預(yù)約，遠(yuǎn)程操控，一鍵啟動(dòng)，隨心烹飪。

8、美的KZS3501XM

1）參數(shù)

2）亮點(diǎn)

① 360° 立體、循環(huán)加熱，食物因熱脹冷縮，快速逼出多余油脂
② 100ml外置水箱，3D水霧鎖嫩，烹飪的食物不干不柴
③ 嫩烤/脆烤，兩種選擇，滿足不同食材、不同口味的制作需要。
④ 高硼硅可視玻璃炸桶，既不需要頻繁的抽拉炸桶，而且玻璃材質(zhì)對(duì)人體更健康。“一抹凈 ”大網(wǎng)孔 烤盤，更加容易清洗
⑤ 手機(jī)智控，云食譜隨時(shí)掌握，還能檢測(cè)烹飪食材的卡路里，在滿足味蕾的同時(shí)，還不害怕長(zhǎng)胖，減肥減脂期的神器，一舉多得！
⑥ 3.5L 容量，更適合單身貴族。

9、美的KZC6502XM

1）參數(shù)

2）亮點(diǎn)

① 2000W大火力，上下雙熱源，熱對(duì)流+熱傳導(dǎo)立體勻烤，免翻面，不夾生
② 雙NTC控制，無(wú)需擔(dān)心食物焦糊
③ 嫩煎/脆烤/烘焙三種功能，3檔風(fēng)力，2檔功率，組成4種可變的烹飪模式，滿足不同食材、不同口味的制作需要。
④ 頂部2.0mm蜂窩凈油器，微孔有效吸附油煙，油煙吸附率達(dá)88.9%。減少二次油煙污染，可定時(shí)拆洗，無(wú)衛(wèi)生死角。
⑤ 光催化 + 光接觸的雙效抑菌涂層，抑菌率達(dá)99.9%，烹炸更安全、更健康。
⑥ 海量云食譜，動(dòng)態(tài)更新，輕松DIY 各種網(wǎng)紅美食

10、九陽(yáng)VF736

1）參數(shù)

2）亮點(diǎn)

① 太空科技--熱風(fēng)循環(huán)空炸技術(shù)，不用翻面。熱風(fēng)整流烤盤工藝 + 9葉螺旋扇葉 + 碳素纖維加熱管，加速了熱風(fēng)循環(huán)、快速升溫，不僅受熱更均勻，而且脫脂率提升了1倍。
② 太空科技--氧化鋅抗菌技術(shù)，有效抑制細(xì)菌達(dá)99.9%，入口的食材更安全。
③ 頂部環(huán)形耐高溫可視窗，隨時(shí)掌握食材的烹飪狀態(tài)。
④ 手機(jī)智能操控，200+ 食譜隨心做。
⑤ 分體式的結(jié)構(gòu)，清洗時(shí)更方便，減少了衛(wèi)生死角。

四、總結(jié)

10款空氣炸鍋的價(jià)格跨度較大，從300元到千元都有，相信很多寶子們都挑花了眼。還在迷惘的寶子們可以看看下面的總結(jié)哦～

300元價(jià)位：

300元價(jià)位都產(chǎn)品有小熊QZG- F15E3、山本SHANBEN8208TS和美的KZ45X6-103XM，其中小熊的可視化做的最好，能夠很清楚的觀察到空氣炸鍋內(nèi)部的變化，而山本和美的較差，完全沒(méi)有可視化設(shè)計(jì)。
其次，小熊搭載了蒸汽嫩烤工藝，烹飪的食物能夠很好的鎖住水分，逼出油脂，即美味又健康。

綜合來(lái)說(shuō)，小熊勝出！

400元價(jià)位：

400元檔的產(chǎn)品有飛利浦HD 9200/91、 美的KZS 3501XM 和九陽(yáng)VF736，其中美的和九陽(yáng)都做了可視化設(shè)計(jì)，而飛利浦沒(méi)有。
但飛利浦擁有專利—旋風(fēng)海星底盤，能夠更快加熱，使食物受熱均勻、上色均衡，其脫脂率甚至高達(dá)90%。
美的MF-KZS3501XM做了外置水箱、3D水霧鎖嫩設(shè)計(jì)，但容量較小，僅3.5L，更適合1-2人使用。
九陽(yáng)KL55-VF736 Pro利用太空科技，搭載了熱風(fēng)循環(huán)空炸技術(shù)和氧化鋅抗菌技術(shù)，既提升了脫脂率，同時(shí)烹飪出來(lái)的食物更健康美味。
綜合來(lái)說(shuō)，3款產(chǎn)品各有優(yōu)缺點(diǎn)，大家根據(jù)自己的需求選擇即可。

500元價(jià)位及以上：

500元及以上的產(chǎn)品有4款，分別為小熊QZG- F15G1、松下NF- HC500-S、美的KZC 6502XM和蘇泊爾KD70YQ855。4款產(chǎn)品各自有其硬核的技術(shù)加分項(xiàng)，特別是小熊G1，光波熱風(fēng)烤，脫脂率可高達(dá)83.9%，非常不錯(cuò)！

五、寫(xiě)在最后

這期測(cè)評(píng)到這里就結(jié)束啦。
預(yù)算低的寶子們可選小熊E3，6.3英寸的可視化大窗+翻面提醒，好用又方便。預(yù)算高的寶子們可以看看小熊G1，環(huán)繞式可視窗+83.9%高脫脂率，吃的健康更美味。
寶子們想看不同產(chǎn)品的測(cè)評(píng)可以給我留言哦~看到你們的留言我會(huì)及時(shí)回復(fù)哦。