集成灶哪個牌子最好？很多消費者可能真的不太清楚，集成灶行業經過十幾年的飛速發展，技術工藝都已經相當的成熟，為了滿足不同消費者的家

集成灶哪個牌子最好？很多消費者可能真的不太清楚，集成灶行業經過十幾年的飛速發展，技術工藝都已經相當的成熟，為了滿足不同消費者的家庭需求，目前集成灶的種類非常多，依次從集成灶消毒柜、集成灶烤箱、集成灶蒸箱、集成灶洗碗機到目前火熱的集成灶蒸烤一體機延續，可以很好滿足家庭各種烹飪需求。

為了更好的解答集成灶哪個品牌質量好？今天筆者從目前集成灶行業的發展現狀和階段，如何選購集成灶才靠譜和三款集成灶品牌型號推薦這三個部分去分析，讓大家更好的了解集成灶這個行業。

一、集成灶行業的發展現狀和階段

近些年來，集成灶持續的高增長，吸引了越來越多的參與者入局，許多企業或高調或低調地推出了集成灶產品，目前市場儼然已進入激烈角逐階段，品牌成長面臨挑戰，優勝劣汰戰開啟。

GfK中怡康監測數據顯示，2022年1~9月，線下市場中TOP3品牌銷售額占比達55.0%，相比去年同期提升5.9個百分點；線上市場中TOP3品牌銷售額占比達44.8%，同比提升5.8個百分點。市場格局進一步明朗化，新進入品牌發展空間備受擠壓。

集成灶持續探索高端化道路。在新消費時代，消費者對品質生活的需求提升，具有優秀外觀、專業烹飪性能、智能交互以及豐富多媒體娛樂功能的中高端集成灶產品應運而生。

2022年1~9月，集成灶線下均價為10,117元，同比上漲233元，其中12K+的高端市場銷售額比重達48.8%，同比擴張1.2個百分點；線上市場均價7282元，同比上漲928元，其中10K+高端市場銷售額比重達51.2%，同比擴張11.9個百分點。未來隨著集成灶產品力逐步提升、功能愈加齊全，市場高端化將是必然的發展趨勢。

目前集成灶行業，集成灶傳統品牌和新勢力集成灶品牌互相競爭，這也促進了集成灶功能配置和技術的升級和發展，其中火星人、美大、億田和帥豐是傳統集成灶品牌的代表，推動了集成灶幾次結構迭代，讓集成灶行業的發展越來越正規化，大事隨著人們對集成灶的全方面性能更加注重，也面臨著發展的瓶頸。反觀集成灶新勢力品牌這邊，凱度、老板和方太這些在蒸烤領域和煙灶有著多年技術積累的品牌，入局到了集成灶行業，帶來變頻巡航、直噴蒸汽和雙熱風等技術，推動了集成灶技術創新，提升了集成灶性價比，也越來越受到消費者關注。

而隨著集成灶新勢力品牌的入局，沖擊了集成灶市場占有率，讓集成灶行業面臨洗牌的局面，帶來的集成灶功能技術，也讓集成灶往健康化、品質化、智能化升級和發展，大眾消費者對集成灶的選擇也從消毒柜集成灶轉移到了蒸烤一體集成灶。

二、2023年蒸烤一體集成灶怎么選

在眾多集成灶品類中，今年比較火熱的非蒸烤一體集成灶莫屬，那么2023年蒸烤一體集成灶怎么選呢？這是大部分消費者頭疼的問題，下面筆者根據自己的選購經驗整理以下選購經驗分享給大家。

1、看外觀設計

隨著生活水平不斷的提升，人們在物質上有了更高的追求，不單是僅僅實用就可以了，設計美觀也是占消費者購買欲很大一部分，特別是現代開放的廚房，新穎的設計理念，跟廚房百搭，不僅解決廚房的烹飪問題，同時還是家居一件不錯裝飾品，已經成為消費者入手前優先考慮的問題。

2、看煙灶參數

集成灶的煙灶部分這塊，一般跟風量、風壓和火力大小有關。

目前集成灶大部分風量都處于15m3/min-17m3/min，而目前市面上最高值可以達到21m3/min，一般建議在18m3/min以上，吸力大可以很好把油煙排到公共煙道去。

風壓越大，排煙效果越高，尤其是住在高樓小區住戶，或者煙道比較長，建議優先考慮到這個問題，好的集成灶風壓達到400Pa就足夠了。

火力配置，市面上灶具火力主要分為，4.0kw、4.2kw、4.5kw、5.0kw，以5.0kw比較好，燃點高、火焰呈深藍色，一級耗能，熱鍋速度快，可以加速烹飪的時間。

3、看材質

在材質這塊主要涉及灶臺和內膽材質兩個方面，為了方便清潔和美觀性，集成灶灶臺大多數采用鋼化玻璃為主。主流鋼化玻璃以Low-E鍍膜玻璃為主，三層鋼化玻璃，鎖溫、耐熱性好，隔熱明顯，還可以使輻射降低至0.15以下，提高使用安全性，也是大多數品牌采用的材質，如凱度、億田、森歌等集成灶品牌基本都采用這種鋼化玻璃面板。

現在市面上的蒸烤款集成灶的蒸烤箱內膽材質方面主要流行的是：不銹鋼內膽、搪瓷內膽和陶瓷內膽這三種。

市面上蒸烤箱多采用304不銹鋼，耐高溫程度最高為800℃，憑借良好的耐腐蝕性與成型性，被廣泛應用。

再來看搪瓷材質，具有抗氧化抗侵蝕、硬度高、耐高溫、表面光滑易于清洗等優勢，但是搪瓷涂層涂覆率不能達到100%，因此會存在漏搪、微孔、氣泡等制造缺陷。另外，目前我國的搪瓷鋼80%以上依賴進口。國內市場上所存在的搪瓷鋼質量參差不齊，更有甚者借進口搪瓷名義以次充好。因此搪瓷內膽無論在技術還是質量上都有待提升！

納米陶瓷在保留不銹鋼和搪瓷材質優點的基礎之上，還能有效避免氧化變黃和生銹，再加上納米技術的加持，讓陶瓷表面的氣孔更小，遇到高溫水蒸氣也不用擔心被腐蝕爆瓷，耐用度高。

個人建議優選陶瓷內膽。

4、看蒸烤功能

集成灶的蒸烤功能是我們選購集成灶的重點因素之一，而蒸汽發生器和熱循環風扇的選擇是重中之重。

①選直噴式蒸發器

很多人對于煮水式和外盤是蒸發器不太了解，煮水式/外盤式蒸發器存在一定的弊端，它的構造比較簡單，安置在內腔的底部，跟一個凹盤相似，通過把水引入蒸發盤，再通過高溫加熱，產生水汽，其原理跟蒸鍋類似，也有人稱之為千滾水，蒸汽量大、蒸汽難以控制，烹飪時食物要密封好，不然很容易翻車。

而現在比較好的蒸烤集成灶目前都是在使用了直噴式蒸發器，直噴式蒸發器是安置在機器的內部，它的原理是通過把水引入蒸發盤，高溫下產生蒸汽，再由食品級導管導入內腔，蒸汽快，蒸汽新鮮可見，也避免蒸汽再次蒸發的現象，烹飪的食物水分少，保留食物原汁原味，因此應首選直噴式蒸發器的產品。

②雙風機、雙熱風是趨勢

雙風機即內部有2個加熱風扇同時運作，鍋內空氣升溫相對單風機更快。此前很多人說上下烤管加單熱風已經夠一般家用，很多實際測試表明雙風機熱的更均勻。

雙熱風也是高端蒸烤一體機常見的技術，伴隨廚電大品牌入局集成灶而出現。最先是凱度，后來方太、帥豐也有跟進，是目前的蒸烤一體集成灶的發展趨勢。

5、看安全性能

廚房可以說是家里最雜亂的環境，也比較容易產生安全隱患，而且集成灶都是在煤氣、帶電、帶水的環境中使用，因此產品的安全性能也是我們比較重視的一個因素。第三次技術改革后，集成灶在安全上做了一系列升級，如：自動熄火、漏氣保護、漏電保護、電流超載、灶體過熱、缺水報警、防干燒等安全裝置，在使用無形中增加安全的砝碼。

三、3款集成灶品牌型號推薦

1、凱度T2E

灶具部分：一級能效，5.0kw火力，11重安全保護，鋼化玻璃灶具面板。

煙機部分：173°廣角中心曲面結構，V-Foci流線美學設計，295mm低拉近吸，全域吸排防止油煙逃逸，揮手即可操作煙機，搭載變頻直流電機，風量穩定噪音低，自適應煙道阻力，匹配合適排煙風壓，六重油煙分離。

蒸烤箱部分：獨家雙熱風科技，上下加熱管獨立控溫，一鍵空氣炸，27點測溫方法、PID控制算法，80L大容量，外盤注水式蒸汽技術，雙直噴大蒸汽，無積水蒸控系統，高端納米級陶瓷內腔，具備易清潔、耐刮擦、耐酸腐、防生銹等優異性能。

2、老板9YC03

灶具部分：一級能效，5.0kw火力，鋼化玻璃面板材質，12重安全保護。

煙機部分：20m3/min大風量，1000pa靜壓值，腸排油煙，內置的整流罩黑科技，采用多維降噪科技，噪音低至48dB。

蒸烤箱部分：腔內三面分布5跟烤管，搭配鈦合金風扇組成，熱風循環，外置雙噴蒸發器，搭載專業水汽分離系統，內置64道AI智能烹飪曲線，10大專業蒸烤模式，78L大容量，搪瓷內膽，四重水汽自清潔。

3、火星人T7BC

灶具部分：一級能效，5.0kw火力，鋼化玻璃面板材質，十重安全保護。

煙機部分：創新圓眸設計，9mm超薄置物臺，星河流影擋煙板，18m3/min煙機排風量，880pa最大靜壓值，直流變頻電機，搭配高速BLDC電機，梳風式降噪葉輪，對油煙氣流進行分割梳理，可降低3-5dB噪音值。

蒸烤箱部分：三面六管環流熱場，雙管平嵌大蒸汽系統，瓷膜防護內膽，耐用易清潔，蒸+烤+燉多重功能，八大專業烹飪模式，NTC精準控溫，高速流體冷卻系統，防止誤觸不燙傷，24小時貼心預約。