電飯煲是現代家庭必備的廚房工具，它不僅可以煮飯、煲湯，功能豐富，它不需要人在旁邊看著，可以自動保溫，省時省力，是我們生活的重要幫手，那

電飯煲是現代家庭必備的廚房工具，它不僅可以煮飯、煲湯，功能豐富，它不需要人在旁邊看著，可以自動保溫，省時省力，是我們生活的重要幫手，那么電飯煲怎么選？現在市面上的品牌和型號繁多，讓人眼花繚亂，知名品牌美的、蘇泊爾、米家、小熊、松下那個好？筆者整理了以下選購要點，幫你選擇最適合你的電飯煲，希望對你有所幫助。

一、電飯煲怎么選

1、容量大小怎么選

電飯煲的容量一般分有2L/3L/4L/5L/6L/9L，電飯煲的容量直接決定能夠盛放多少的食物。具體可參考下圖選擇。

2、加熱方式

目前市面上的電飯煲主要有兩種加熱方式：底盤加熱和IH電磁加熱。

加熱方式影響米飯口感和電飯煲的價格，那種加熱方式好呢？

底盤加熱通俗地說它是將熱量傳導至內膽底部，由內膽再將熱量傳遞食材。這種加熱方式經濟實惠價格便宜，控制難度小， 不能做到精確控溫，加熱不均勻，影響米飯口感。

電磁IH加熱：電磁（IH）利用電流產生磁場加熱，通過電磁線圈接通交變電流，直接對金屬內膽進行加熱，使內鍋變成自身發熱的全方位立體加熱方式。全方位IH加熱，受熱更加均勻，米飯口感很好。如果預算充足，筆者建議首選IH電磁加熱電飯煲，一日三餐可以更好的享受高品質生活。

3、內膽材質

內膽材質主要有不銹鋼內膽、黑晶內膽、陶瓷內膽。

不銹鋼內膽

不銹鋼內膽用304不銹鋼加工而成，符合不銹鋼食具容器安全標準，可放心選購。特點是耐熱性和導熱性好，缺點是容易粘鍋，用來煲湯很好。

陶瓷內膽：陶瓷是一種安全的無機材料，富含有益于人體的多種微量元素，如鋅、鈣等，陶瓷內膽耐酸堿，硬度高，食物口感好，值得選購。

黑晶內膽采用的是高強度的合金材料，強度很高，易清洗。

4、功率大小

電飯煲的功率有500W、600W、800W、1300W或以上的規格，但國標額定功率不得大于2000W的電飯鍋。電飯煲的功率越大，加熱速度就越快，其內膽容量也較大，我們可以根據自己的實際需求來選擇，如果要速度快或人多，推薦大功率的電飯煲。

5、能效等級

電飯鍋能效等級共分為5級，其中1級最高，2級次之，如果條件允許優選能效等級高的產品，這樣更加節能省電省錢，建議至少選擇二級能效的電飯煲，畢竟每天都要使用，幾年省出電費都能再買一個電飯煲了！

6、特色功能

支持預約，蒸汽清潔、瀝油低脂、中途加菜、無水原味焗、蛋糕功能、上蓋可拆洗、鍋巴飯、柴火飯、酸奶發酵、開蓋收汁、支持APP遠程操控等功能，這些更人性化的功能讓生活更加美好。

二、那個牌子的電飯煲好

現在市面上電飯煲品牌主要有蘇泊爾、九陽、美的、松下、小熊、米家、飛利浦等，每個品牌的功能型號都不同，

但這些品牌在市場上都有著良好的口碑和龐大的用戶群，我們優選這些大品牌是因為它們有更高的生產標準和更嚴格的質量控制，質量和售后更可靠。下圖數據來源于網絡供參考。

三、高性價比電飯煲推薦

1、300元以內

蘇泊爾SF50FC975

這款5L大容量電飯煲，可以滿足2-10人，采用藍鉆厚釜內膽優勢在于不粘耐磨導熱均勻，精準溫控做飯更香，內置8大功能菜單，輕松滿足家常使用，有智能烹飪曲線，特有鍋巴飯、蛋糕功能，美味煲仔飯一鍵享受美味，支持24小時預約。這款功能豐富，性價比超高，值得入手。

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美的MB-FB40E511

這款4L容量，大約16碗米飯可供多人用餐，五層復合圓灶釜使其不容易糊底、粘鍋，內蓋可折清洗、采用6段智能烹煮曲線，保證食物能夠充分吸收水分，支持24小時預約功能，采用勻熱氧化底盤，縱向高速傳熱，導熱更快，耐用不變形，壽命更長。

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蘇泊爾SF40FC873

4升容量輕松滿足4-8人米飯需求，采用置頂觸控面板，內膽是創新藍鉆內膽，聚能厚釜能夠均勻加熱，擁有上下雙感溫探頭精確感知火候，麥香烘焙功能讓你秒變面點大師，有24小時智能預約功能。

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2、300-500元

美的MB-FB50Easy501

這款5L容量，額定功率750W,上蓋純平設計，梯式結構排氣，蒸汽補炊，勻熱氧化盤可以防溢，使米飯受熱更加均勻好吃；含銅復合內膽，導熱更快，減少煮飯時間；觸摸式按鈕，方便快捷，內置三大達人食譜，支持24小預約功能。

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蘇泊爾SF30HC749

3L容量額定800W功率，適合3口之家或者租房一族。小七靈瓏，黑金配色時尚大氣。
有微壓蒸汽閥＋7段聰明火，內置智能雙芯片，精準控溫，煮出來的米飯更加香甜。
內蓋可拆卸，內壁有接水槽，支持24小時智能預約。

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美的MB-FB40S701

美的纖V系列電飯煲4L容量，額定1300W的大功率，采用立體IH電磁加熱，8層精鐵釜，加熱速度快，均勻受熱，米飯口感更香甜，能效等級一級能效，支持美的APP遠程操控，24小時預約功能 。

配置燜香防溢閥，高效破泡防溢出，特色柴火飯功能，300pa微壓煮飯，遠紅外不粘層配置。

筆者嚴重推薦這款電飯煲，同類產品中功能豐富，性價比超高，京東爆款神煲。

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蘇泊爾SF50HC750

這款蘇泊爾電飯煲5L大容量，1200w大功率，觸摸式按鈕，雙層蒸架設計，蒸屜、蒸架靈活搭配，上蒸下煮任你選擇，采用IH電磁大火力疊繞技術聚能，電磁線穿透鍋底，1200W強勁旺火，熱量直透米芯，還原以前香噴柴火飯的電飯煲。

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米家MFB2AM

這款米家電飯煲3L容量，額定功能1100W,一級能效，采用HI電磁環繞加熱技術，大火力線圈盤360°環繞加熱，效率高火力大，控溫更精準，米粒受熱均勻，米粒澎湃翻滾、粒粒分明。

采用智能烹飪曲線，精準控制火候，煮出不同口感的米飯。同時蒸煮燜燉樣樣精通，能做蛋糕、海鮮粉絲煲、東坡肉等各種美食。

內置NFC電子標簽，支持手機APP操作，海量食譜隨心選擇，并能連接小米小愛智能音箱，利用語音操作，非常方便。

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3、500元以上

蘇泊爾SF40HC45

這款電飯煲額定功率1200W，容量4L，使用金屬拉絲煲體，高檔耐用易清潔，創新的廣口球底本釜內膽，3.0mm的厚重內膽，微壓IH立體電磁加熱，上蓋同步加熱，米飯口感更佳，8大菜單選擇更多樣，支持24小時預約。

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蘇泊爾SF40HC786

這款蘇泊爾遠紅外電飯煲系列，4L的容量，內膽是蘇泊爾本釜球狀內膽，上蓋150W的遠紅外線圈加熱，下蓋1300W的IH電磁加熱，共1450W的大火力，遠紅外穿透共振作用，產生超沸點高溫，遠紅外火力直攻，103C超沸點激發米香，高溫直達米芯，有效激發米飯香氣，有11種功能菜單可選。

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松下SR-L15H8

這款松下電飯煲額定功率1180W，一級能效，容量為4L，IH電磁加熱，備長炭銅釜內膽，使用進口飯煲同等配置的備長炭銅釜內膽，其導熱性顯著提升，真實還原土鍋飯的鮮香口感，擁有硬度高，高效導熱等特點，搭載了酵素活性浸水技術，激發糖分，煮出來的米飯更加香甜。有智能預約24小時功能，采用電腦CPU芯片，智能米量判定功能，能自動感知調節火候與時長。

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美的MB-HS407

美的這款MB-HS407高端電飯煲擁有4L容量，額定功率1300W大火力，擁有米粒激活2.0版本，采用備長炭精鋼鼎釜，立體IH加熱，模擬柴火大灶的方式，智能互聯、一鍋兩煮、適溫粥等功能配置。

特設60℃恒溫醒米程序，米粒快速釋放出陳味物質，配合醒米煥香曲線，精控米粒受熱狀態，由內激活原始稻香。創新無底孔不銹鋼蒸屜設計，可煮低升糖飯或蒸菜，一鍋兩飯/兩菜，上下同熟，非常實用。

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蘇泊爾SF40HC88

這款電飯煲容量4L，額定功率1450W,上蓋采用遠紅外加熱技術。

遠紅外是太陽光線中，波長在4μm-1000μm的光線為遠紅外光線，遠紅外具有強穿透力，可將共振效應轉化為物體內能。這個技術應用在電飯煲領域，就是遠紅外光可以穿透米芯，使米、水自發熱，結合底部IH電磁加熱，上下一起加熱，促進米飯熟化，使米粒更加Q彈、飽滿，口感實質性地上一個臺階。

采用廣口球底本釜內膽，相較傳統球形內膽，擁有55°黃金夾角，底部面積更大，可以使米飯在同等加熱情況下，受熱更加充分均勻，口感更加優異。8層鐵鋁復合內膽，工藝更加復雜，導熱性和蓄熱性都非常良好。

有一個旋風防溢微壓閥，可以有效的防止在沸騰過程中溢出，同時能夠在微壓下鎖住大米的香氣使米飯口感更好，支持24小時預約。這款功能非常豐富，是高端電飯煲中的戰斗機，銷量很高，售價1500左右，性價比超高，預算允許的話嚴重推薦。

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